Обязанности и достижения:
Организация работы бара, составление меню, калькуляция блюд, проведение банкетов, работа с персоналом, набор персонала, обучение, работа с клиентами, налоговая отчетность, работа с поставщиками, закуп продуктов, контроль за деятельностью всего кафе.