Администратор / управляющий

Была больше месяца назад

35 000 ₽

37 лет (родилась 04 января 1988), не состоит в браке, детей нет

Ивантеевка

Занятость

не указано

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 4 года и 10 месяцев

- Апрель 2008 – август 2011
- 3 года и 5 месяцев
Заместитель директора ресторана и кафе
ЗАО "Премьер Парк", Мытищи
Обязанности и достижения:
2 года работы в должности менеджера и 1,5 года в должности заместитель директора Полный контроль деятельности ресторана и кафе Управление персоналом Составление и ведение графиков и табелей учета рабочего времени сотрудников Проведение инвентаризаций Подбор, обучение, мотивация персонала зала и кухни Взаимодействие с проверяющими органами Работа с поставщиками (поиск, заключение договоров, работа над уменьшением себестоимости сырья) Работа в 1с (полное ведение бухгалтерской отчётности по деятельности кафе и ресторана) Отчётность в MiCros Участие в проработках и фотосессиях новых блюд Оргпанизация и проведение банкетов и фуршетов от 10 до 300 человек Разработка рекламных акций для продвижения кафе и ресторана Знание технологии и приготовление блюд
- Май 2007 – январь 2008
- 9 месяцев
Официант
Развлекательный боулинг клуб Галактика, Москва
Обязанности и достижения:
Стандартные обязаности официанта
- Июль 2007 – ноябрь 2007
- 5 месяцев
Официант/бармен/кассир
Ресторан "Санта Моника", Москва
Обязанности и достижения:
Стандартные обязанности официанта и бармена
- Май 2006 – декабрь 2006
- 8 месяцев
Официант
ЗАО "Волшебная страна", Мытищи
Обязанности и достижения:
Стандартные обязанности официанта