Обязанности и достижения:
- Организация работы ресторана;
- Контроль работы персонала;
- Прием заказов на банкеты, составление меню;
- Работа с кассвым аппаратом, заполнение кассовой отчетности;
- Подбор персонала;
- Проведение треннингов;
- Участие в решениях конфликтных ситуаций.