Обязанности и достижения:
Контроль за работой официантов, барменов, поваров. Работа с документами, с системами (R-Keeper, Store House). РАЗРЕШЕНИЕ конфликтных ситуаций, деловые переговоры с поставщиками, партнерами, будущими клиентами., создание новых бонусов для привлечения клиентов.