Резюме № 6008573
Обновлено 13 апреля 2018
Обновлено 13 апреля 2018
Администратор, руководитель, управляющий рестораном
Была больше месяца назад49 лет (родилась 21 января 1976), cостоит в браке, есть дети
Железнодорожный, готова к переезду: Москва, Санкт-Петербург и ещё 1 город
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 11 лет
- Июнь 2008 – январь 2010
- 1 год и 8 месяцев
Управляющий рестораном
The Oban Caledonian, МоскваОбязанности и достижения:
- руководство и организация работы всех участков подразделений ресторана - участие в разработке меню бара, винной и коктейльной карт, кухонного меню (с шефом) - организация работы, контроль персонала - контроль финансово-хозяйственной деятельности - взаимодействие с поставщиками, ведение переговоров - предоставление отчётности по деятельности ресторана высшему руководству- Апрель 2007 – июнь 2008
- 1 год и 3 месяца
Зам. управляющего ресторана
Crieff Hydro Hotel, Meikle restauran, МоскваОбязанности и достижения:
- подбор, обучение, организация работы, контроль персонала - составление штатного расписания - предоставление отчётности по деятельности ресторана высшему руководству - ведением бухгалтерской документации - разработка и внедрение систем мотивации персонала- Апрель 2006 – май 2007
- 1 год и 2 месяца
Мл. менеджер ресторана
Claymore Hotel, МоскваОбязанности и достижения:
- обслуживание гостей ресторана - решение конфликтных ситуаций - взаимодействие с поставщиками- Апрель 2000 – апрель 2005
- 5 лет и 1 месяц
Помощник архитектора
Urbanistika, UAB, ВильнюсОбязанности и достижения:
- подготовка архитектурных проектов, планов на начальной стадии - ведение инженерно-строительной документации - взаимодействие со строительными компаниями, заказчиками- Декабрь 1997 – декабрь 1999
- 2 года и 1 месяц
Бармен, менеджер ресторана
UAB Ligora, restaurant, МоскваОбязанности и достижения:
- подбор, обучение, мотивация, организация работы, контроль персонала - органицазия банкетов, фуршетов - контроль за качеством продукции, стандартов обслуживания - взаимодействие с поставщиками - планирование, стратегия эффективной работы ресторана - составление штатного расписания
Условия занятости
- Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Образование
- Неполное высшее образование
- Заочная
- 2008
Факультет: Инженерно-строительныйСпециальность: Инженер-проектировщик- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 1997
Факультет: МенеджментаСпециальность: Менеджер, организатор бизнеса пищевой отрасли- Учащийся школы
Обо мне
Дополнительные сведения:
Ответственна, обладаю организаторскими способностями, стрессоустойчива, корректна, способна обучать и передавать профессиональный опыт, стремлюсь к повышению своего профессионального уровня, умею быстро разрешать конфликтные ситуации и начать соответствующие действия по их разрешению, способна к мотивации персонала для максимально эффективной деятельности ресторана.
Рисование, туризм.
Опыт работы в ресторанном бизнесе более пяти лет в Европе. Знание европейской кухни, разработка меню, организация и проведение банкетов, ведение внутренней документации (финотчетность, приход-расход, графики работы персонала), организациюи контроль работы всех подразделений -бухгалтерия, производство, зал, бар, склад, безопасность. Управление (обучение, организация и контроль работы) персоналом, составление графиков работы, прием на работу персонала, разрешение конфликтных ситуаций с гостями ресторана, взаимодействие с поставщиками, знание стандартов ресторанного бизнеса.
Иностранные языки:
Русский – свободно
Английский-продвинутый
Литовский-свободно
Французский-начальный
Арабский-начальный
Польский -начальный
Иностранные языки
- Английский язык — разговорный
- Французский язык — базовый
- Русский язык — cвободное владение
Водительские права
- B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 39 похожих резюме
Обновлено 17 декабря
Последнее место работы (2 года и 6 мес.)Младший юристИюнь 2023 – работает сейчас
Администратор службы приема и размещения/ Receptionistз/п не указана
Обновлено 6 августаПоследнее место работы (8 лет и 4 мес.)Инженер по договорам, продавец-консультантАвгуст 2017 – работает сейчас
Администратор, Администратор Гостиницыз/п не указана
Обновлено 3 декабря 2008Последнее место работы (1 год и 8 мес.)Помошник генерального директораМарт 2007 – ноябрь 2008
Администратор27 000 ₽
Обновлено 4 декабря 2011Последнее место работы (6 лет и 9 мес.)Генеральный директорСентябрь 2004 – июнь 2011
Обновлено 3 февраля 2011Последнее место работы (9 мес.)Менеджер по работе с клиентамиМай 2008 – февраль 2009
Администратор гостиницы20 000 ₽
Обновлено 9 марта 2010Последнее место работы (5 лет и 7 мес.)Администратор салона красотыФевраль 2000 – сентябрь 2005
Администратор в сфере услуг28 000 ₽
Обновлено 13 марта 2010
Последнее место работы (5 лет и 8 мес.)АдминистраторЯнварь 2000 – сентябрь 2005
Администратор30 000 ₽
Обновлено 7 февраля 2011
Последнее место работы (3 года и 8 мес.)И. О. управляющегоДекабрь 2006 – август 2010
Управляющий рестораном60 000 ₽
Обновлено 1 марта 2017Последнее место работы (1 мес.)Помощник менеджераАпрель 2011 – май 2011
Обновлено 17 мая 2014Последнее место работы (6 мес.)СекретарьИюль 2013 – январь 2014
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеГостиницы, отели, кемпинги, мотелиУправляющий рестораном
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob