Обязанности и достижения:
Работа с поставщиками
Ведение финансовых, товарных, балансовых отчетов
Ведение графика персонала
Обучение персонала обслуживанию, манерам общения с гостями
Инвентаризация
Разрешение конфликтных ситуаций
Решение вопросов хозяйственной части заведения