Обязанности и достижения:
Составление и выполнение плана продаж, составление графика сотрудников бара, разработка тезнологических карт, помощь в приеме и размещении гостей.
Оптимизировал рабочие процессы, переведя отчетности сотрудников в электронную форму
Введение системы финансовых поощрений выполнения плана продаж + регулярные тренинги увеличили месячную выручку на 15-20%
Новые технологические карты увеличили чистую прибыль организации в среднем на 7-15%