Обязанности и достижения:
- Умение работать с любым оборудованием кухни
- Знание меню и технологии приготовления, соблюдение презентабельности и тайминга подачи.
- Соблюдение санитарных норм, правил ротации продуктов, товарного соседства, своевременное прохождение медицинского осмотра.
- Проведение инвентаризацией согласно указаниям руководства.
- Выполнение вторичных обязанностей - уборка кухни в течении дня и на закрытии.
- Соблюдение правил внутреннего распорядка