Дополнительные сведения:
Vip обслуживание (ресторан), опыт продаж, Управление персоналом (2-5 чел).хорошее знание сервиса, большой опыт на банкетах, фуршетах, кофе брейк, частный вечеринках и корпоративов.контроль за работой в зале.професиональная сервировка стола, грамотное обслуживание гостей, техника подачи блюд, проведение переговоров по выбору блюд, прием заказа.знание всех способов подачи (в облив, в стол, в обнос) навыки оператовного поиска информации в сети, работа в word, r-keeper.