Обязанности и достижения:
Изучение стандартов, технические условия, технологический регламент производства соков.
Изучение оборудования, средств измерения в лаборатории.
Производить регистрацию, необходимые расчеты и записи результатов анализов в лабораторных журналах по установленной форме.
Следить за чистотой рабочего места, сохранностью лабораторной посуды.
Соблюдать правила техники безопасности, противопожарной безопасности, экологической безопасности и внутреннего трудового распорядка.