Администратор, менеджер

Была больше месяца назад

По договорённости

41 год (родилась 03 мая 1984), не состоит в браке, детей нет

Москва

Занятость

не указано

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 8 лет и 2 месяца

- Сентябрь 2014 – май 2015
- 9 месяцев
Управляющий
Суши Сет, Москва
Обязанности и достижения:
Ведение документации, штатное расписание, внутренние отчеты, контроль кассовой дисциплины, проведение инвентаризация, прием товара. Решение административных и хозяйственных вопрос. Прием персонала, обучение, мотивация, развитие, увольнение. Контроль оперативности выдачи и качества заказов.
- Май 2010 – март 2014
- 3 года и 11 месяцев
Администратор, директор
Ночной клуб "Royal"
Обязанности и достижения:
Решение административных, хозяйственных, организационных вопросов, разрешение конфликтных ситуаций. Взаимодействие с поставщиками товаров и услуг, мониторинг закупочных цен на сырье. Планирование бюджета и его исполнение. Отчеты по движению денежных средств, ведение статистических отчетов. Взаимодействие с контролирующими гос. органами. Контроль за материальными ценностями (участие в инвентаризации.). Организация и проведение банкетов, корпоративных мероприятий. Опыт работы с приглашенными артистами, музыкантами и звездами эстрады. Открытие летний веранды с «0» (дизайн, подрядчики, мебель, оборудование, согласование). Прием персонала, кадровые перестановки, увольнения. Контроль соблюдения работниками корпоративных стандартов, правил норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований, правил личной гигиены. Планирование и обеспечение ремонтных, технических и прочих текущих работ
- Июль 2008 – февраль 2010
- 1 год и 8 месяцев
Администратор
Салон красоты Frederic Moreno
Обязанности и достижения:
Управление салоном красоты, движением средств, финансово - хозяйственная деятельность, штатное расписание, подбор персонала, учёт расхода материалов, работа с поставщиками. Контроль работы персонала, внешнего вида сотрудников, разработка и проведение рекламных акций, анализ покупательского спроса, работа с клиентами, отчётность. Консультация посетителей по вопросам наличия имеющихся услуг. Обучение в Dessange.
- Сентябрь 2006 – июль 2008
- 1 год и 11 месяцев
Администратор
Ресторан "Наполеон", "Fashion"
Обязанности и достижения:
Руководство рестораном. Организации обслуживания гостей, проведения банкетов. Обеспечение бесперебойной работы ресторана, контроль за сохранностью материальных ценностей. Решение хозяйственных и административных вопрос. Набор персонала, обучение, мотивация, развитие. Поддержание оперативности взаимодействия кухни с залом. Прием товара, проведение инвентаризаций. Ведение первичной документации (акты списания, кассовой отчетности, инкассация денежных средств).

Образование

- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 2006
Харьковский государственный университет питания и торговли
Факультет: Инженерно-технологичный
Специальность: Технология продуктов общественного питания

Обо мне

Дополнительные сведения:

Умение создавать уровень высокого сервиса и атмосферу гостеприимства путем грамотного руководства командой. Отличные коммуникативные навыки, исполнительность, оперативность, сильная внутренняя мотивация. Уверенное владение ПК: R-keeper, St-house, Excel, Outlook.