Обязанности и достижения:
1. Ведение финансово-хозяйственной деятельности предприятия
2. Организация, координация и контроль работы всех подразделений кафе
3. Поиск, прием, обучение и аттестация персонала, тренинги
4. Ведение табеля учета рабочего времени
5. Контроль технического обслуживания
6. Учет и хранение материальных ценностей, участие в инвентаризациях
7. Ведение документации (договора, приказы, должностные инструкции, штрафы),
8. Контроль соблюдения правил пожарной, электробезопасности
9. Контроль соблюдения норм охраны труда
10. Работа с поставщиками,
11. Контроль за дисциплиной в заведении
12. Оптимизация работы персонала
13. Контроль за санитарными книжками.
14. Создание командной работы всего персонала