Обязанности и достижения:
Закуп товара, организационные вопросы с администрацией торговых зданий, организация рабочего процесса (ведение учёта, график работы, расчёт и выплата з/п, ведение документации отчётной, ведение переговоров с поставщиками, поиск новых поставщиков (направления: гастрономия, мясо, рыба, полуфабрикаты (с выездом в другие регионы), организация рабочих мест (оборудование, кадры). В подчинении было 10 продавцов и подсобные рабочие (10 чел)