Обязанности и достижения:
Управление товарным ассортиментом, управление персоналом. Составление графиков. Контроль сроков реализации, поставок. Заказ товаров, учет приходной документации, оформление возвратов. Заказ расходных материалов. Контроль санитарного состояния торгового зала, оборудования, подсобных помещений. Контроль кассовой дисциплины (Система КРИСТАЛ) Составление и учет ПКО. РКО. Ведение отчетной документации: кассовые журналы. журналы учета температурного режима, бракеражные журналы. Инкассация. Проведение инвентаризации.