Обязанности и достижения:
- расчет технологических и калькуляционных карт
- проведение инвенаризации, выявление излишек и недостач
- обработка первичной документации (списани себестоимости, учет сырья в производстве, учет выпускаемой продукции
- принимать участие в проработках блюд
- ведение ежемесячной аналитики
График работы: С 9:00- 18:00