Обязанности и достижения:
- решение кадровых вопросов;
- оформление и продление торговых патентов на розничную торговлю, в сфере общественного питания;
- согласование документации в районных администрациях (санэпидемстан-
ция, пожарная служба, торговый отдел, другие инстанции…)
- работа с поставщиками, заключение и подписание договоров на поставку товара, контроль за соблюдением договорных обязательств, проведение взаиморасчётов с поставщиками;
- контроль за работой персонала, составление графиков посещения;
- встреча и помощь при составлении «меню» с гостями;
- организация банкетов и всех других всевозможных мероприятий.