Сдача тестаформовщикам. Контроль качества на всех этапах замеса теста. Знание технологии тестоприготовления. Трудолюбие. Аккуратность. БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ ЗАПИСИ.
Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований. Ведении технологических процессов замесов разных видов теста, ведение… Нацеленность на получение качественного результата. Умение работать…
Опыт работы поваром любого цеха или … производстве повар, пекарь, оператор линии, повар в столовую, тестомес, тестовод, формовщик, кондитер, … блинопек, тестовом, повар холодного цеха, заготовщик, … сушист, повар горячего цеха, рыбообработчик…