Организация эффективной работы магазина. Координация и контроль деятельности персонала магазина. Организация обучения персонала. Образование высшее. Опыт управления подчиненными от 1 года.
Разделка туш. Изготовления мясных полуфабрикатов. Накрытие витрин. Опыт работы не требуется, но является преимуществом. График работы 5/2, 6/1 - по согласованию с директором магазина. Скидки в магазинах…
Сортировка изделий по способу ухода, маркировке. Предварительная зачистка изделий. Выбор программы обработки изделий. Загрузка… Возможно без опыта работы. Ответственность, обучаемость.
Выполнение финансовых показателей (списания, ФОТ, товарные остатки). Обеспечение высокого качества блюд, соблюдение… Навык настройки эффективной и слаженной работы всех цехов Кухни. Знание Кухни (соответствующей Концепции Ресторана).
Организация работы производственной смены на участке подготовки поверхности (дробеструйная обработка, покраска). Составление… Высшее образование/среднее профессиональное. Опыт работы мастеромцеха на…
Приготовление блюд согласно технологическим картам. Помощь в разработке новых меню и уникальных предложений. Обеспечение… Опыт работы на аналогичной должности от 2-х лет. Знание технологий приготовления…
Приготовление пищи по технологическим картам. Опыт работы от 5 лет в любом типе организаций общественного питания, либо производственных комбинатах. Медицинская книжка.
Приготовление салатов, полуфабрикатов, выпечки. Контроль за качеством изготавливаемой продукции. Обучение и мотивация сотрудников. Опыт работы НЕ ТРЕБУЕТСЯ. Наличие медкнижки или готовность её сделать.
Разделка мяса. Изготовление мясных полуфабрикатов. Замена ценников. Выкладка товара. Опыт работы НЕ требуется. Умение работать в команде. Скидка на продукцию собственного производства до 40. Помогаем с проживанием. Подбираем…
Координация работы персонала цеха, сменных мастеров. Обеспечение соблюдения технологии производства. Составление и ведение… ОПЫТ РАБОТЫ В ШВЕЙНОМ ПРОИЗВОДСТВЕ ОБЯЗАТЕЛЕН. Соискатели без опыта работы…
Организация и управление работой производственногоцеха (бетоносмесительные установки, дозирующее оборудование, системы пневмотранспорта). Коммуникабельность, умение управлять коллективом.