Контроль качества ассортимента. Ведение отчетной документации. Приготовление холодных и горячих блюд в соответствии с технологическими… Желательно профильное образование или подтвержденный трудовой стаж.
Оформление заявок на сырье. Контроль работы, обучение производственного персонала. Ежедневное приготовление блюд, напитков… Стаж работы в общественном питании на аналогичных должностях не менее 2-х лет.