Составление фарша, подготовка полуфабрикатов. Работа на весовом и технол. Оборудовании. Перемещение п/ф по цехам. Знание рыбных и мясных п/ф. Опыт работы поваром от 6 месяцев или профильное образование. Ответственность, исполнительность…
Обвалка мяса. Жиловка мяса. Опыт работы в аналогичной должности на производстве. БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ ЗАПИСИ. При себе необходимо иметь паспорт, трудовую…