Выполнение обвалки полутуш, четвертин свинины. Отделение мышечной, жировой и соединительной тканей от костей. Использование… Физическая выносливость и готовность к монотонной работе. Опыт…
Выполнение обвалки полутуш, четвертин свинины. Отделение мышечной, жировой и соединительной тканей от костей. Использование… Физическая выносливость и готовность к монотонной работе. Опыт…