Заведующий складом, менеджер-администратор

Был больше месяца назад

По договорённости

53 года (родился 27 декабря 1971), не состоит в браке, есть дети

Магнитогорск, готов к переезду

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 3 года и 10 месяцев

- Июнь 2010 – июль 2011
- 1 год и 2 месяца
Менеджер-администратор
Сеть общественного питания, Магнитогорск
Обязанности и достижения:
Контроль: качество выпускаемой продукции, соблюдение кассовой дисциплины, выкладка и офомрление витрин соблюдения закона о защите прав потребителей соблюдение санитарных норм профилактика работы оборудования персонал: подбор сотрудников, обучение; учет рабочего времени; распределение ФОТ согласно мотивации сырье и готовая продукция: контроль над остатками (проведение инвентаризаций); расчет потребности в сырье, своевременные поставки, работа с поставщиками; составление тех.заданий производственным рабочим, контроль над нормой расхода сырья контроль над себестоимостью и торговой наценкой учет приемки и отпуска сырья в производство продажи: планирование ассортимента (ввод/снятие блюд); поиск мелкооптовых клиентов; ценооборазование выполнение плана по товарообороту
- Март 2009 – сентябрь 2009
- 7 месяцев
Администратор торгового зала
ЗАО ТД "Перекресток", Москва
Обязанности и достижения:
Разбор конфликтных ситуаций с покупателями, работа продавцов-кассиров, своевременный заказ товара, конторль над остатками товара, сроками реализации, контроль над соблюдением санитарных и гигиенических норм, контроль над работой холодильного оборудования
- Февраль 2007 – март 2009
- 2 года и 2 месяца
Продавец-кассир
зао тд "Перекресток", Москва
Обязанности и достижения:
Своевременная выкладка товара, ротация товара, проверка соответствие цеников на товар.

Образование

- Высшее образование
- Заочная
- 2009
Государственный университет управления
Специальность: Менеджмент организации

Обо мне

Дополнительные сведения:

Личные качества: - стабильность, стрессоустойчивость; - исполнительность, надежность; - умение слышать. Хоккейный болельщик, рыбалка, общение с друзьями Освоение пекарского дела, технологии приготовления блюд; базовые знания экономики; анализ выполнения плановых показателей; администрирование хозяйственной деятельности. Компьютерные навыки: Word, Exel, базы данных по учету товаров, сырья, 1С (касса, товары и склад)