Обязанности и достижения:
Обучение, организация и контроль работы учетчиков ресторанов.
Контроль соответствия и составление калькуляционных и технологических карт.
Анализ себестоимости предприятия.
Формирование, анализ и сдача всех видов финансовой отчетности.
Контроль движения денежных средств предприятий.
Анализ результатов финансовой деятельности предприятий.
Организация, проведение и анализ переучетов.
Открытие ресторана с "нуля" после реконструкции.
Формирование новой учетной программы.