Обязанности и достижения:
Входной контроль сырья, контроль качества выпускаемой продукции, соответствие поступающего сырья по сопроводительным документам, соблюдение температурного режима в холодильных камерах, контроль выпускаемой продукции при отгрузках, инспекционный контроль, внутренние аудиты в цехе по переработке мяса, работа с клиентами, с рекламациями по продукции, производственный контроль цехов, заполнение заявок на продукцию для сертификации, составление программы производственного контроля для цехов по переработке мяса, молока, хлеба, плодоовощных культур, полуфабрикатов, халяльной продукции, соответствие поступающего сырья, продукции по нормативной документации, сбор необходимой документации для сертификации продукции, подготовка документов для региональных выставок, работа с клиентами, решение конфликтных ситуаций. Подготовка документов к сертификации продукции, составление программы производственного контроля по цехам, помощь в проведении региональных, федеральных выставках