Обязанности и достижения:
Организация и выполнение работы: 1) по приемке живой птицы, 2) убою и первичной обработке, 3) потрошению и охлаждению, 4) упаковке мясо-продуктов, 5) обеспечения бесперебойного соблюдения технолог.процесса, 6) мойке и дезинфекции тары,7) контроль выполнения инструкции по ТБ и охране труда