Обязанности и достижения:
1. Планирование производства и реализации продукции, с разбивкой по номенклатуре и периодам;
2. Планирование товарооборота по продовольственным магазинам;
3. Планирование себестоимости продукции с постатейной разбивкой затрат; расчет плановой рентабельности;
4. Планирование бюджета доходов и расходов средств, с постатейной разбивкой доходной и расходной частей бюджета, с последующим расчетом финансового результата;
5. Расчет необходимости приобретения сырьевых ресурсов на объем производства продукции в планируемом периоде;
6. Составление лимитно-заборных карт, на отпуск сырьевых ресурсов со складов, с разбивкой по видам, и цеховой принадлежности;
7. Калькулирование себестоимости продукции;
8. План-фактный анализ деятельности предприятия за отчетный период:
- анализ выполнения плана производства;
- анализ выполнения плана реализации;
- анализ выполнение плана по товарообороту;
- анализ себестоимости;
- анализ рентабельности;
- анализ статей бюджета доходов и расходов.