Управляющий столовой

Была больше месяца назад

60 000 ₽

34 года (родилась 22 ноября 1991), не состоит в браке, детей нет

Ачинск, готова к переезду: Омск, Хабаровск и ещё 4 города

Занятость

работа вахтовым методом

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 9 лет и 8 месяцев

- Февраль 2019 – работает сейчас
- 6 лет и 10 месяцев
Управляющий предприятием питания
ООО Партнеры Красноярск, Красноярск
Организация бесперебойной работы вахтового поселка
Обязанности и достижения:
Организация бесперебойной работы столовой; Контроль работы поваров, кухонных работников; Контроль качества блюд, контроль соблюдения работы по ТТК; Строгое соблюдение требований СанПин, контроль техники безопасности на всех участках столовой; Работа с персоналом (обучение, трудовая и производственная дисциплина); Контроль финансово-хозяйственной деятельности столовой.
- Февраль 2018 – февраль 2019
- 1 год и 1 месяц
Управляющая сети кафе
ООО Рацион, Красноярск
Сеть фаст-фуд кафе
Обязанности и достижения:
Управление объектами общепита, формирование положительного имиджа, организация работы персонала, контроль ведения документов, составление отчетов для руководителя и бухгалтерии, контроль за соблюдением кассовой дисциплины, контроль качества продукции, проведение инвентаризаций и снятие остатков, участие в разработке и внедрение новых блюд и спец. предложений, хозяйственная деятельность, заключение договоров с поставщиками, соблюдение санитарного состояния кухни.
- Апрель 2016 – февраль 2018
- 1 год и 11 месяцев
Руководитель производства
ИП Черномуров А.М., Красноярск
Федеральная сеть розничной торговли и производств
Обязанности и достижения:
Управление объектами производства, формирование положительного имиджа, организация работы персонала, контроль ведения документов, составление отчетов для руководителя и бухгалтерии, контроль качества продукции, проведение инвентаризаций и снятие остатков, участие в разработке и внедрение новых блюд и спец. предложений, хозяйственная деятельность, соблюдение санитарного состояния кухни, работа с контролирующими органами.