Москва
Резюме № 54933421
Обновлено 5 июля
Превью фото соискателя

Управляющий рестораном

Был больше месяца назад
По договорённости
36 лет (родился 01 июня 1989)
Санкт-Петербургготов к переезду: Сергиев Посад
Занятость
полная занятость
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Профессиональные навыки
  • Показать еще
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 1 год и 11 месяцев

    • Январь 2024 – работает сейчас
    • 1 год и 11 месяцев

    Управляющий

    Китайский ресторан Синфу Парк, Санкт-Петербург
    Ресторан

    Обязанности и достижения:

    Операционное управление рестораном Планирование, координация и контроль работы персонала; разработка и контроль бюджетной политики, анализ результатов и разработка стратегий для увеличения прибыли ресторана; утверждение меню, разработанного шеф-поваром, контроль качества блюд на соответствие их ресторанным стандартам; организация проведения мероприятий в ресторане, повышающих его привлекательность для посетителей; подбор, обучение и мотивация сотрудников ресторана, управление конфликтными ситуациями; проведение маркетинговых исследований, создание стратегии продвижения ресторана; поддержание и улучшение репутации ресторана; организация планирования и контроля расходов, а также составление Запустил доставку, увеличил прибыль, снизил ФОТ

Образование

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Обновлено 2 ноября
Обновлено 1 октября
Обновлено 21 июляПоследнее место работы (2 года и 1 мес.)Управляющий ночного клубаИюль 2005 – август 2007
Обновлено 30 августа
Обновлено 7 октября
no-avatar
Управляющий кафез/п не указана
Обновлено 1 октября
no-avatar
Хостесз/п не указана
Обновлено 3 июня
Обновлено 20 июня
Превью фото соискателя
Хостесз/п не указана
Обновлено 28 августа
no-avatar
Хостесз/п не указана
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудУправляющий рестораном