Обязанности и достижения:
Прием заказов на банкеты, фуршеты, организация выездного обслуживания, подбор и обучение персонала, решение конфликтных ситуаций, контроль качества сервиса, ведение документации. Умение грамотно вести переговоры, работать в команде, мотивировать персонал на результат, постановка и решение задач, разработка плана мероприятий на месяц, разработка стратегии на год, планирование бюджета.