Обязанности и достижения:
Постановка цели. Создание эффективной команцы, нацеленной на достижение означенной цели. Создание комфортных условий для реализации потенциала команды. Общая концепция заведения+атмосфера (формирование положительного имиджа). Привлечение постоянных и корпоративных клиентов. Работа с проверяющими инстанциями, работа с документацией, создание отчетности. Из личных достижений-увеличение оборота за первые три месяца на 50%, в дальнейшем ещё на 20%. Увеличение среднего чека на 30-35%. Прибыль.