Управляющий предприятием питания, заведующий производством

Была на этой неделе

130 000 ₽

50 лет (родилась 12 февраля 1975)

Коломна, готова к переезду

Занятость

полная занятость

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 3 года и 10 месяцев

- Апрель 2019 – декабрь 2019
- 9 месяцев
Управляющий предприятие питания
ООО большая перемена, Москва
Общественное питание
Обязанности и достижения:
• Оперативное руководство штатом 62 человека. В зоне ответственности 13 объектов школьного питания. • Руководство и контроль за производственно-хозяйственной деятельностью предприятия питания. • Организация работы персонала (контроль за соблюдением должностных инструкций, санитарных правил и норм, трудовой и производственной дисциплины, правил по технике безопасности и охране труда, проведение вводного инструктажа на рабочем месте). • Подбор и расстановка кадров, ведение табеля учета рабочего времени. • Оформление отчетных документов и подготовка служебных писем. • Контроль за нормативной документацией. • Взаимодействие с госструктурами. Достижения: • Неоднократно получала благодарности за качественную работу. • Успешно прошла все проверки без нареканий.
- Октябрь 2012 – октябрь 2015
- 3 года и 1 месяц
Заведующий производством, повар
ООО Главная линия, Москва
Общественное питание
Обязанности и достижения:
• Оперативное руководство производством. В подчинении 12 человек. • Руководство и контроль за производственно-хозяйственной деятельностью предприятия питания. • Организация работы персонала (контроль за соблюдением должностных инструкций, санитарных правил и норм, трудовой и производственной дисциплины, правил по технике безопасности и охране труда, проведение вводного инструктажа на рабочем месте). • Подбор и расстановка кадров, ведение табеля учета рабочего времени. • Проведение общей и выборочных инвентаризаций, внеплановых сверок, коррекция остатков. • Взаимодействие с госструктурами. Достижения: • Карьерный рост от работника зала до заведующей производством.