Москва
Резюме № 1374433
Обновлено 10 января 2020
no-avatar

Управляющий отделом контроля качества

Была больше месяца назад
По договорённости
47 лет (родилась 07 сентября 1978), cостоит в браке, есть дети
Москва
Занятость
полная занятость
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 17 лет и 4 месяца

    • Сентябрь 2018 – работает сейчас
    • 7 лет и 4 месяца

    Специалист по питанию

    ГБОУ школа 2101, Москва
    Учебное заведение

    Обязанности и достижения:

    Организация, контроль горячего питания воспитанников, обучающихся, работников учреждения в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации, города Москвы, внутренних локальных актов учреждения. Организация питьевого режима в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации, города Москвы, внутренних локальных актов учреждения. Разъяснительная работа по вопросам организации питания воспитанников, обучающихся, работников учреждения. Опыт претензионной работы. Контроль соблюдения технологии и соблюдения единого технологического процесса.
    • Октябрь 2008 – июль 2009
    • 10 месяцев

    Инженер по качеству

    МАИЛТ, Москва

    Обязанности и достижения:

    Управление производством. Составление плана мероприятий по улучшению качества выпускаемого продукта. Контроль соблюдения технологии изготовления блюд, соблюдение единого технологического процесса. Ведение работы по рекламациям. Расследование случаев рекламаций. Анализ претензий по качеству готового продукта и организация мероприятий по улучшению качества. Проверка соблюдения санитарных норм и правил. Организация мед. осмотров.
    • Ноябрь 2007 – июнь 2008
    • 8 месяцев

    Инженер по качеству

    ООО "КВЭНТИ ИМПЕКС", Москва

    Обязанности и достижения:

    Внутренний аудит производства. Разработка материалов для обучения персонала и непосредственно обучение. Составление плана мероприятий по улучшению качества выпускаемого сырья, взаимодействие с другими департаментами по вопросам качества продукции, контроль сертификации продукции в системе ГОСТ РФ, контроль соответствия качества продукции в рамках изменений законодательства РФ, взаимодействие с Гос. органами (Роспотребнадзор, Органы по сертификации, испытательные лаборатории по качеству). Разработка методических рекомендаций в соответствии с системой качества по ИСО 9000. Прием внешних аудитов по системам ISO и XACСП. Контроль соблюдения технологии изготовления блюд, соблюдение единого технологического процесса. Ведение работы по рекламациям. Расследование случаев рекламаций. Анализ претензий по качеству готового продукта и организация мероприятий по улучшению качества. Проверка соблюдения санитарных норм и правил. Организация мед. осмотров.
    • Сентябрь 2007 – ноябрь 2007
    • 3 месяца

    Специалист отдела контроля качества

    ООО "ФАСТЛЭНД", Москва

    Обязанности и достижения:

    Внутренний аудит производств и кафе. Подбор и проверка материалов для обучения персонала. Составление плана мероприятий по улучшению качества выпускаемого сырья.
    • Июнь 2006 – сентябрь 2007
    • 1 год и 4 месяца

    Инженер по качеству

    ООО "СОЛЬЕР", Москва

    Обязанности и достижения:

    Ведение производственной документации. Организация мед. осмотров. Работа с сертификатами. Обучение персонала. Соблюдение санитарно-эпидемиологического состояние предприятия. Составление плана мероприятий по улучшению качества выпускаемого сырья. Ведение работы по рекламациям. Участие в разработке новых видов продукции. Составление технологических карт (кулинарное направление). Внутренний аудит производства. Разработка материалов для обучения персонала и непосредственно обучение.
    • Август 2004 – март 2005
    • 8 месяцев

    Менеджер по качеству/по работе с персоналом

    Дэлфут, Москва

    Обязанности и достижения:

    Подбор персонала, при необходимости обучение. Проверка качества работы персонала. Проверка и подготовка необходимой нормативной документации. Отслеживание качества вырабатываемой продукции, правильность реализации на торговых точках, санитарно-эпидемиологического состояние предприятия и торговых точек. Организация мед. осмотров.
    • Март 1998 – август 2004
    • 6 лет и 6 месяцев

    Пом/сан. врача

    Центр государственного санитарно-эпидемиологического надзора, Москва

    Обязанности и достижения:

    Проверка соблюдения санитарных норм и правил. Выдача санитарных книжек, паспортов, санит. гигиен. заключений на различные обьекты пищевой пром.. Контроль качества реализуемой и выпускаемой продукции. Ведение необходимой нормативной документации. Проведение лекций с работниками торговли и общепита.

Обо мне

Дополнительные сведения:

Компьютерные навыки: Word, Excel

Иностранные языки

  • Немецкий язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Работа в МосквеРезюмеТоп-персоналПромышленность, производство, сельское хозяйствоУправляющий