Резюме № 8177416
Обновлено 20 января 2012
Обновлено 20 января 2012
Управляющий, технолог, заведующий производством
Была больше месяца назад44 года (родилась 15 июня 1981), cостоит в браке, есть дети
Красноярск
Занятость
полная занятость
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 20 лет и 1 месяц
- Декабрь 2005 – работает сейчас
- 20 лет и 1 месяц
Инженер-технолог общественного питания
ООО «Малтат» (кофейня «Ваниль», ресторан «Калиостро», Фаст-Фуд (Ам-бар), кондитерский цех, мини-маркет), КрасноярскОбязанности и достижения:
Организация и контроль полного производственно-технологического процесса (заготовочные, доготовочные цеха). Документальное сопровождение процесса (составление рецептур, технологических инструкций и проч.) Реализация проекта «кондитерский цех» с нуля (проектировка помещения, обеспечение оборудованием, составление рецептур и проч.) Разработка меню. Внедрение новых блюд и новой продукции на производстве. Контроль качества блюд, выпускаемой продукции и входящего сырья. Контроль соблюдение санитарно-гигиенических норм. Руководство коллективом (60 человек) Временное совмещение должности «заведующий производством»
Образование
- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 2004
Обо мне
Дополнительные сведения:
Самоорганизованность, требовательность, инициативность, ответственность, работоспособность, коммуникабельность, тактичность.
Компьютерные навыки:
Пакет MS Office, программы R-kiper, 1C
Иностранные языки
- Английский язык — базовый
Водительские права
- B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 78 похожих резюме
Обновлено 7 августа
Последнее место работы (3 мес.)Заведующий производствомИюнь 2020 – сентябрь 2020
Заведующий производством общественного питанияз/п не указана
Обновлено 5 апреля 2006Последнее место работы (19 лет и 8 мес.)Заведующий производством, ведущий технологАпрель 2006 – работает сейчас
Обновлено 22 октября 2010Последнее место работы (3 мес.)Менеджер общественного питанияИюль 2010 – октябрь 2010
Обновлено 23 июня 2009Последнее место работы (7 мес.)Коммерческий директорОктябрь 2008 – май 2009
Обновлено 7 ноября 2008Последнее место работы (17 лет и 10 мес.)Бухгалтер-кассирФевраль 2008 – работает сейчас
Обновлено 16 декабря 2008Последнее место работы (17 лет и 7 мес.)УправляющаяМай 2008 – работает сейчас
Управляющая ресторана20 000 ₽
Обновлено 6 апреля 2009
Последнее место работы (3 мес.)Помощник руководителяДекабрь 2008 – март 2009
Управляющий18 000 ₽
Обновлено 24 апреля 2009Последнее место работы (5 лет и 8 мес.)Зам директораЯнварь 2003 – сентябрь 2008
Управляющий12 000 ₽
Обновлено 26 января 2009Последнее место работы (19 лет и 2 мес.)УправляющаяОктябрь 2006 – работает сейчас
Управляющая / Руководитель30 000 ₽
Обновлено 14 сентября 2015Последнее место работы (14 лет и 5 мес.)Генеральный директорИюль 2011 – работает сейчас
Руководитель, управляющийз/п не указана
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа© 2000–2025 SuperJob