Дополнительные сведения:
Умение организовать работу линейного персонала, подбор персонала, собеседование с новыми сотрудниками, владением базы Rk и SX, умение и опыт работы в сетевых кафе. Более 14и лет, отработала поваром-универсалом, более 3х лет зав пр-вом, более 2х лет директором. Общий стаж работы в общепите более 18 лет. Знаю компьютерные программы SH, RK, немного 1с. Инкассация, самоинкассация. Соблюдение стандартов САН-ПИНа, Хаасп.
Умение руководить и работать с персоналом, не конфликтная. Легко обучаемая.
Буду рада сотрудничеству.
Спасибо
Направленность на результат, умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость
В 2018 году успешно завершила Тренинг "Эффективная команда
"Эффективная команда" -
Цель тренинга:
построение команды "с нуля".
Задачи:
поддержка мотивации к изменениям (к работе по осознанному выстраиванию команды); определение уровня развития командных компетенций и навыков; диагностика имеющихся в команде трудностей и ресурсов, эффективных и неэффективных стратегий работы; развитие у участников умения анализировать командную работу и планировать необходимые изменения; тренировка навыков и компетенций работы в команде, которые требуют развития.
Умение организовать работу кафе, Направленность на результат, умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость, Уверенный пользователь программ 1с, R-keeper, SH, Word, Ex