Обязанности и достижения:
Закрытие/Открытие кафе, чистота бара, инвентаризация алкоголя. Работа с посетителями, приготовление напитков, закупка хознужд для кафе, контроль работы персонала, разрешение конфликтных ситуаций в отсутствие директора. Подготовка забронированных залов. Материально-ответственное лицо за денежные средства. Подбор и поиск персонала или поваров по необходимости