Москва
Резюме № 3764274
Обновлено 6 марта 2012
Превью фото соискателя

Управляющий

Был больше месяца назад
70 000 ₽
58 лет (родился 24 августа 1967), cостоит в браке, есть дети
Люберцы
Занятость
полная занятость
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 25 лет и 4 месяца

    • Январь 2011 – работает сейчас
    • 14 лет и 11 месяцев

    Финансовый директор / Управляющий

    кафе "Сцена" клуб, Москва

    Обязанности и достижения:

    Организация структуры управления. Формирование концептуальных решений как конечного продукта - доработка меню, сезонных предложений и т.п. Подбор, обучения, тренинг, управление и координация персонала (все уровни). Контроль и оптимизация закупок продуктов питания, алкоголя. Разработка и внедрение стандартов обслуживания клиентов и контроль их соблюдения на высоком уровне. Создание команды для достижения требуемых результатов. Составление должностных инструкций, штрафных санкций; Контроль над рациональным использованием материальных, финансовых ресурсов. Ведение переговоров и представление Ваших интересов в любых структурах.
    • Декабрь 2006 – январь 2009
    • 2 года и 2 месяца

    Управляющий

    Ресторан клуб "У ШВЕЙКА", Москва

    Обязанности и достижения:

    Оперативное управление клубом. Ведение бизнес-процессов. Работа с курирующими государственными организациями. Составление и исполнение бюджета. Разработка стратегических задач.
    • Февраль 2006 – ноябрь 2006
    • 10 месяцев

    Управляющий

    Трактир "Русский двор", Москва

    Обязанности и достижения:

    Оперативное управление. Ведение бизнес-процессов. Работа с курирующими государственными организациями. Составление и исполнение бюджета. Разработка стратегических задач.
    • Сентябрь 2003 – январь 2006
    • 2 года и 5 месяцев

    Генеральный Директор

    "Дискус", Москва

    Обязанности и достижения:

    Организация структуры управления. Формирование концептуальных решений как конечного продукта - доработка меню, сезонных предложений и т.п. Подбор, обучения, тренинг, управление и координация персонала (все уровни). Контроль и оптимизация закупок продуктов питания, алкоголя. Разработка и внедрение стандартов обслуживания клиентов и контроль их соблюдения на высоком уровне. Создание команды для достижения требуемых результатов. Составление должностных инструкций, штрафных санкций; Контроль над рациональным использованием материальных, финансовых ресурсов. Ведение переговоров и представление Ваших интересов в любых структурах.
    • Сентябрь 1998 – август 2003
    • 5 лет

    Генеральный Директор

    "Санта-Амита", Москва

    Обязанности и достижения:

    Оперативное и креативное управление рестораном, развлекательным комплексом, клубом; Работа с госструктурами; Содержание зала игровых автоматов; Техническая эксплуатация объекта.

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Не курю. Большой теннис, фитнес, бильярд, фото. Компьютерные навыки: Заказ оборудования, подбор персонала, получения всех разрешительных документов, лицензий. Разработка и внедрение стратегии развития бизнеса. Планирование шоу программ. Контроль  всех подразделений. Разработка дизайна и контроль рекламной информации на  сайте. Решение нестандартных ситуаций с прооверяющими органам R-kiper, Сторхаус, 1с-бухгалтерия, Word, XL

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто
  • C — грузовые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 273 похожих резюме
Обновлено вчераПоследнее место работы (7 мес.)Заместитель управляющего магазинаИюль 2024 – февраль 2025
Обновлено 4 ноябряПоследнее место работы (5 лет и 4 мес.)Управляющий кладбища, Архивариус, Ведущий экспертМай 2020 – сентябрь 2025
Обновлено вчераПоследнее место работы (5 лет)Генеральный директор производственного предприятияСентябрь 2017 – сентябрь 2022
Обновлено 25 сентябряПоследнее место работы (4 года и 1 мес.)Заведующий грунтовой лабораторииОктябрь 2021 – работает сейчас
Обновлено 6 октябряПоследнее место работы (20 лет и 2 мес.)Директор ресторанаСентябрь 2005 – работает сейчас
Обновлено 5 ноябряПоследнее место работы (1 год и 3 мес.)Генерального директор по охранеИюнь 2022 – сентябрь 2023
Обновлено 5 сентября
Обновлено 16 сентябряПоследнее место работы (9 мес.)Директор по развитиюФевраль 2025 – работает сейчас
Обновлено 1 июляПоследнее место работы (7 лет и 11 мес.)Заместитель руководителя-начальник отдела контроля закупок и антимонопольного контроля органов властиДекабрь 2017 – работает сейчас
Обновлено 9 марта 2011Последнее место работы (1 год и 6 мес.)Управляющий обувным салономАпрель 2009 – октябрь 2010
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеГостиницы, отели, кемпинги, мотелиУправляющий