Управляющая-экономка

Была больше месяца назад

120 000 ₽

47 лет (родилась 14 января 1978), не состоит в браке, есть дети

Одинцово

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 2 года и 8 месяцев

- Июль 2018 – февраль 2021
- 2 года и 8 месяцев
Экономка-повар
Загородный дом 2000 кВм, Горки-2
Загородный дом 2000 кВм
Обязанности и достижения:
Подбор и обучение горничных, контроль за выполнением обязанностей персонала (3 горничные, 1 помощник по хозяйству, 1 садовник, 3 водителя, 4 охранника/посменно, 1 инженер по эксплуатации), составление графика работы и отпусков, выдача заработной платы; закупка продуктов и хозяйственных принадлежностей на личном автомобиле, составление списка закупок, отслеживание сроков годности и надлежащего хранения продуктов, контроль расходования бытовой химии и инвентаря, контроль за наличием всего необходимого для жизнедеятельности дома; приготовление обеда для персонала вместе с помощницей, составление меню, приготовление еды для работодателей на праздники и торжества, сервировка стола, обслуживание гостей до 60 человек, заготовки на зиму (варенья, соленья и т. д.); передача показаний счётчиков (ведение журнала), оплата коммунальных счетов, составление списка предстоящих затрат касаемо обслуживания дома и автомобилей; взаимодействие с обслуживающими организациями: подбор организации (при необходимости), заключение договоров, расчёт, контроль за своевременным обслуживаем коммуникаций (дизель, система вентиляции, септик, бассейн, бесперебойники, котлы, водоподготовка, пожарная система и т. д); финансовая отчётность, работа с ПК, ведение домашней документации, инвентаризация бытовой техники, домашнего текстиля и посуды, садовой техники; выполнение поручений не касаемо дома.

Образование

- Неполное высшее образование
- Заочная
- 2016
Московский психолого-социальный университет
Факультет: Психологии
Специальность: Психолог

Обо мне

Дополнительные сведения:

Порядочная, ответственная, активная, аккуратная, педантичная, неконфликтная, соблюдаю субординацию, ценю доверие к себе, жизнерадостная. Есть личный автомобиль, стаж вождения 13 лет. Наличие загранпаспорта. Рост 168 вес 65. Двое взрослых детей (22 и 16 лет). Умение правильно выстроить алгоритм работы, своей и персонала, для достижения поставленных задач, тактично и доходчиво донести требуемое от их работы. Организация мероприятий и праздников. Знание гостеприимства и этикета. Опыт работы в ресторанном бизнесе, салонах красоты и муниципальном предприятии. Знание рынков и магазинов (цена-качество). Опыт оптовых закупок. Готовлю русскую, кавказскую и европейскую кухни (вкусно), диетические и постные блюда, торты, осетинские пироги, разную выпечку.