Управляющая / Администратор / Менеджер по работе с клиентами / Офис-менеджер / Секретарь-делопроизводитель

Была больше месяца назад

25 000 ₽

40 лет (родилась 03 ноября 1985), не состоит в браке, детей нет

Белгород

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 3 года и 3 месяца

- Июнь 2012 – ноябрь 2012
- 6 месяцев
Администратор
ООО "АКС" Арт Студия , Белгород
Обязанности и достижения:
Должностная инструкция и обязанности администратора составляется с учетом специфики вашего ресторана Администратор является лицом допускающим официанта к работе. Администратор обязан встречать и провожать гостей Контролировать составление счетов официантами Контролировать работу барменов Контролировать работу службы безопасности Рабочий день начинается с: Эксплуатация бытовой техники (музыкальный центр), ККМ. Организация и контроль работы официантов: - этика поведения, соответствие внешнего вида утвержденной администрацией формы - подготовка зала к открытию: протирка столов, стульев, расстановка специй, наличие салфеток на столах, сбор использованной посуды. - подготовки зала к закрытию: уборка грязной посуды в мойку, оставшихся блюд на кухню, уборка рабочих мест повара раздачи, кассиров, бармена, вынос мусора - поддержание порядка в раздевалке. - составление графиков выхода на работу Организация и контроль эффективной работы поваров раздачи - этика поведения повара раздачи, соответствие внешнего вида санитарным нормам и форме, утвержденной администрации: - чистота и наличие утвержденного ассортимента на раздаче Организация и контроль работы мойщиц столовой посуды - чистота и соответствие столовой посуды санитарным нормам - своевременная подача посуды - своевременная заявка моющих средств Организация обслуживания банкетов, коктейлей, фуршетов и Спец. мероприятий. Организация и контроль работы кассиров:- этика поведения кассиров- контроль движения денежных средств, контроль наличности в кассе в течение дня, снятие Z-отчета вечером и сдача денег главному бухгалтеру, заполнение журнала кассира- операциониста) А так же сбор и оформление наличных денежных средств организации в инкассационную сумку для передачи в банк. Составление и оформление отчетов, актов на брак, недостачу, приемо-сдаточных актов при передаче материальных ценностей. Ведение книги передачи смен. Разрешение спорных вопросов с посетителями по качеству обслуживания. Осуществляет расстановку официантов составляет графики выхода их на работу. Составление заявки на моющие средства и хозяйственные товары, необходимые для поддержания удовлетворительного санитарного состояния помещения и посуды. Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов труда. Проводит инструктаж официантов по обслуживанию посетителей. Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. Вносит предложения в поощрении отличившихся работников или наложении взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины.
- Декабрь 2011 – апрель 2012
- 5 месяцев
Управляющая
ООО "Тренд" магазин бредовых вещей Соp.Copine, One Step, Gaudi., Великий Новгород
Обязанности и достижения:
Важнейшим аспектом в управлении магазина для меня являлось, стиль и рентабельность во всем. Фундаментом для нас служил, безупречный сервис и качество брендовой продукции. Тем самым в области маркетинга, для узнаваемости была лучшая реклама, это сарафанное радио. Для эффективности выполняемой работы, необходим контроль за результатом и функциональностью процессов: Постановка конкретных целей для коллектива и их мотивация, а именно. Знания данной продукции, умение презентовать товар, для сохранения, привлечения и наращивания нашей клиентской базы, за счет качественной продукции дать покупателю уверенность в правильности покупки и безупречным сервисом показать его значимости для нас. Своевременно и правильно предложить потребителю верную модель, которая способна преобразить и украсить его образ. За счет постоянного отслеживания и мониторинга курса моды формировалась, и политика нашего магазина и тем самым ориентировался спрос на нашу продукцию, приносящий нам желаемого результата в виде материального достатка.
- Ноябрь 2009 – июль 2010
- 9 месяцев
Секретарь / Помощник руководителя
ООО " Проммедиа", Москва
Обязанности и достижения:
Осуществляла работу по организационно-техническому обеспечению административно-распорядительной деятельности руководителя, принимала поступающую на рассмотрение руководителя корреспонденцию и передавала ее в соответствии с принятым решением в структурные подразделения. Вела делопроизводство и выполняла различные операции с применением компьютерной техники. Принимала документы и личные заявления на подпись руководителя, а также занималась подготовкой документации и материалов, необходимых для работы руководителя. Организовывала проведение телефонных переговоров руководителя, записывала в его отсутствие полученную информацию и доводила до его сведения ее содержание. По поручению руководителя составляла письма, запросы, другие документы. Выполняла работу по подготовке заседаний и совещаний, проводимых руководителем (сбор необходимых материалов, оповещение участников о времени и месте проведения, повестке дня, их регистрация), вела и оформляла протоколы заседаний и совещаний. Осуществляла контроль за исполнением работниками предприятия изданных приказов и распоряжений, а также за соблюдением сроков выполнения указаний и поручений руководителя, взятых на контроль. Вела контрольно-регистрационную картотеку. Печатала по указанию руководителя служебные материалы, необходимые для его работы или вводила текущую информацию в банк данных. Выполняла отдельные служебные поручения своего непосредственного руководителя. За проявленную активность и трудолюбие в период работы на данной должности не однократно получала материальные поощрения, а также различные бонусы и премии.
- Март 2009 – декабрь 2009
- 10 месяцев
Хостесс
Ресторан "НОА", Москва
Обязанности и достижения:
Основная задача в работе хостесс: быть гидом, а также лицом ресторана и представителем. Т.е. хозяйкой залов. В мои обязанности входило - хорошо выглядеть, интересоваться всеми новостями для поддержания разговора, своевременно определить значимость персоны, радушно встретить, заботливо улыбаться и проводить их к столу, предлагая меню. Бронировать столики и распределять гостей. Контролировать и управлять работой официантов.
- Апрель 2008 – март 2009
- 1 год
Начальник службы приема гостей
"Андреас", Москва
Обязанности и достижения:
Презентабельный внешний вид, тактичность ведения диалога (VIP –персоны), мгновенное принятие стратегически верных решений касаемо договоренностей, умение регулировать работу коллектива на основе знаний психологических особенностей и акцентуации характера личности, формирования дня по плану работы и выстраивании алгоритма действий по минимизации задач для увеличения дохода организации, а также расположение гостя на приобретение данных услуг. Организация и контроль качества и своевременности выполнения должностных обязанностей персоналом, находящегося у меня в подчинении. Подготовка зала к различным мероприятиям. Своевременный сервисный контроль и внимание за гостями приглашенными для выступлений. Общение и вручение золотых карт нашего заведения. Создания позитивной атмосферу для звезд шоу бизнеса. Принятия депозитных заказов и распределения их по важности.

Образование

- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 2008
Санкт-Петербургский государственный университет культуры и искусств
Факультет: Психология Семьи и Детства
Специальность: Менеджер Социально Культурной Деятельности

Обо мне

Дополнительные сведения:

Коммуникабельная, целеустремлённая, трудолюбивая, доброжелательная, умная и легко обучаемая. Спорт, литература. Самостоятельное изучение психодиагностики и межличностной психологии, психологический анализ рисунка и текста.