Обязанности и достижения:
Обучение персонала, прием рабочей смены, проверка предварительной подготовки зала к работе (чистоты, правильности расстановки столов, предварительной их сервировки), контроль своевременности выхода на работу персонала, контроль за внешним видом официантов и бармена, контроль за их работой, ведение табеля рабочего времени, проведение инвентаризаций, предотвращение и решение конфликтных ситуаций, контроль за соблюдением чистоты в помещениях кафе в течение рабочего времени. В подчинении 4чел.
Причина увольнения: Желание попробовать себя в другой сфере.