Территориальный менеджер, управляющий, руководитель сектора гипермаркета

Была больше месяца назад

По договорённости

41 год (родилась 24 января 1984)

Екатеринбург

Занятость

не указано

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 10 лет и 5 месяцев

- Август 2009 – октябрь 2014
- 5 лет и 3 месяца
Управляющий комплексом ресторанов
Росинтер Ресторантс, Екатеринбург
Обязанности и достижения:
Обязанности: • Управление и контроль административно-хозяйственной частью предприятия • Управление и контроль финансово-экономической частью • Контроль за рациональным использованием материальных ресурсов, финансовых ресурсов • Оценка деятельности предприятия, финансовая отчетность, бухгалтерская отчетность, отчетность для отдела кадров • Работа с государственными органами, обеспечение требований законодательства РФ • Подбор и управление персоналом • Контроль соблюдения стандартов обслуживания • Формирование ассортиментной матрицы, разработка меню, ценообразование • Маркетинговое исследование и анализ рынка конкурентов, активная работа по развитию и увеличению прибыли
- Сентябрь 2007 – август 2009
- 2 года
Менеджер ресторанного комплекса
Пресс-Тревэл, фудкорты аэропорта Кольцово, Екатеринбург
Обязанности и достижения:
1. Контроль работы 3 фудкортов и 2 ресторанов в аэропорту Кольцово. 2. Управление персоналом: набор, обучение, развитие сотрудников, разработка и внедрение мотивационных программ. 3. Контроль соблюдения стандартов обслуживания. 4. Разработка и внедрение способов увеличения продаж.
- Июнь 2004 – сентябрь 2007
- 3 года и 4 месяца
Менеджер ресторана
Частные пивоварни Тинькофф, Екатеринбург
Обязанности и достижения:
1. Управление персоналом: набор, обучение, развитие сотрудников, разработка и внедрение мотивационных программ. 2. Контроль соблюдения стандартов обслуживания. 3. Решение конфликтных ситуаций с гостями.

Образование

- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 2006
Уральский федеральный университет имени первого Президента России Б.Н. Ельцина
Факультет: Электротехнический
Специальность: Инженер ЭТУС

Обо мне

Дополнительные сведения:

Компьютер: уверенный пользователь (MS Word, MS Excel, R-keeper, MS Outlook, Internet, 1С, Crunch Time) О себе: энергична, коммуникабельна, в меру амбициозна, обладаю аналитическим складом ума и хорошими организаторскими способностями, люблю всё новое и легко обучаюсь, разносторонне развита (умею смотреть на ситуацию под различными углами), грамотна, работы не боюсь, нацелена на результат.