Обязанности и достижения:
• Маркетинговый анализ (анализ рекламы, конкурентов, контроль качества, анкеты тайных покупателей), составление и исполнение маркетинговых планов
• Разработка и внедрение маркетинговых акций для повышения выручки
• Подбор и обучение персонала (операторы, водители, администраторы, официанты и т. д.)
• Составление и ведение графиков, табелей и зарплатных ведомостей персонала
• Решение и распределение административных и управленческих задач, контроль за их исполнением
• Поиск и взаимодействие с поставщиками (поиск лучших поставщиков, закупки, договоры)
• Поиск и взаимодействие с партнерами (разработка партнерских программ, стимулирование)
• Проведение теоретических и практических тренингов для сотрудников компании для увеличения выручки
• Управление отделом безопасности компании (настройка и выдача прав доступов к рабочей программе и компьютеров, проведение инвентаризаций)
• Контроль за переменными и постоянными расходами по заключенным договорам
• Проведение субботников и генеральных уборок с персоналом, организация выездных мероприятий
• Обеспечение бесперебойной работы кафе и отдела доставки (решение любых возникающих проблем)
• Составление чек-листов, должностных инструкций и другой документации, позволяющей систематизировать рабочие процессы в компании
• Контроль за доходностью компании (себестоимость продуктов, цены у поставщиков, снижение затрат)
Особые достижения в компании:
• Сформировал один из лучших сервисов обслуживания отдела доставки еды на дом в городе (на основании опроса постоянных и разовых покупателей и результатам анкеты тайного покупателя)
• К июлю 2013 года повысил выручку в 3.5 раза по сравнению с февралем 2013 года совместно с нанятой и сформировавшейся командой и в условиях жесткой конкуренции
• В июне 2013 года на 5 дней был назначен исполняющим обязанностей директора (директор был в отъезде). За этот период разработал и провел новую акцию, благодаря которой, в первый же день, был достигнут рекорд по дневной выручке, который не побит до сих пор.
• Разработал и внедрил десятки маркетинговых акций и принял участие в уменьшении себестоимости продуктов, руководил прямыми продажами и иными видами воздействия на целевую аудиторию, которые неоднократно повышали доходность компании.
Повышения в должности:
1. декабрь 2012г. – февраль 2013г. Руководитель смены доставки
2. март 2013г. – май 2013 г. Заместитель директора
3. июнь 2013г. – октябрь 2013 г. Исполнительный директор отдела доставки