Резюме № 43397337
Обновлено 5 сентября 2022
Обновлено 5 сентября 2022
Технолог-разработчик
Была больше месяца назад39 лет (родилась 02 февраля 1986), не состоит в браке, детей нет
Москва
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 15 лет и 6 месяцев
- Октябрь 2020 – июль 2022
- 1 год и 10 месяцев
Технолог-разработчик
Обязанности и достижения:
Самостоятельная разработка рецептур новых продуктов в лаборатории (сухие вкусоароматические смеси;напитки, соуса, начинки, топпинги, посыпки, панировка и т. д. - Участие в первых (пилотных) проработок новых продуктов в цеху. Внедрение новых рецептур на производство. - Работа с документацией: разработка технологических карт в соответствии с утвержденным стандартом. Внесение необходимых изменений в имеющиеся технологические карты - Подготовка и проведение дегустаций; - Расчёт себестоимости новой и выпускаемой продукции - Описание составов продукции в соответствии с требованиями. Подготовка документов, необходимых для декларирования и сертификации продукции, а именно: рецептур, тех. требований, технологических инструкций, справок об эффективности, паспортов качества, паспортов безопасности. - Работа с поставщиками сырья: подбор сырья в соответствии с поставленной задачей, получение коммерческих предложений, получение образцов сырья, заказ и отслеживание оплаты счетов - Сбор, обработка, анализ и систематизация научной и технологической информации в части новых технологий, продуктов, упаковки и т. п. - Посещение международных и российских отраслевых выставок, конференций. - Помощь отделу маркетинга с подготовкой презентации нового продукта (информирование об уникальных свойствах и эффектах продукта)- Апрель 2019 – сентябрь 2020
- 1 год и 6 месяцев
Технолог разработчик
ООО УК «РусБиоАльянс», МоскваПереработка дикорастущих, садовых ягод, фруктов, овощей. Производство фруктовых наполнителей, джемов, начинок, варенья, соусов.Обязанности и достижения:
Самостоятельная разработка рецептур новых продуктов в лаборатории. - Участие в первых (пилотных) варках новых продуктов в цеху. Внедрение новых рецептур на производство. - Работа с документацией: разработка технологических карт в соответствии с утвержденным стандартом. Внесение необходимых изменений в имеющиеся технологические карты - Подготовка и проведение дегустаций; - Расчёт себестоимости новой и выпускаемой продукции - Описание составов продукции в соответствии с требованиями. Подготовка документов, необходимых для декларирования и сертификации продукции, а именно: рецептур, тех. требований, технологических инструкций, справок об эффективности, паспортов качества, паспортов безопасности. - Работа с поставщиками сырья: подбор сырья в соответствии с поставленной задачей, получение коммерческих предложений, получение образцов сырья, заказ и отслеживание оплаты счетов - Сбор, обработка, анализ и систематизация научной и технологической информации в части новых технологий, продуктов, упаковки и т. п. - Посещение международных и российских отраслевых выставок, конференций. - Помощь отделу маркетинга с подготовкой презентации нового продукта (информирование об уникальных свойствах и эффектах продукта)- Март 2017 – ноябрь 2018
- 1 год и 9 месяцев
Руководитель производства
ООО «ДАО-ФАРМКОСМЕТИКА», МоскваКосметическое производство натуральной косметикиОбязанности и достижения:
Создание с ноля и управление производством. - Разработка и реализация мероприятий по повышению производительности труда. - Организация и контроль за ходом производства основной номенклатуры изделий и других наименований плана выпуска товарной продукции - Обеспечение и контроль за своевременным доведением до производственных участков номенклатурных планов производства, графиков выпуска продукции. - Координация деятельность всех структурных подразделений предприятия, связанных с производственным планированием. - Участие в разработке и запуске новых видов продукции. - Обеспечивал организацию выполнения плановых заданий по прибыли и рентабельности производства. - Контроль составления технических заданий на развитие и реконструкцию действующих технических средств, на внедрение средств автоматизации. - Контроль технического обслуживания и ремонта оборудования, закупки сырья и материалов. Осуществление подбор кадров рабочих и служащих, их расстановку и целесообразное использование. Организация работы по повышению квалификации рабочих и служащих цеха. - Проведение анализа выполненных работ, представление результатов генеральному директору Создание с ноля и управление производством.- Август 2014 – февраль 2017
- 2 года и 7 месяцев
Руководитель проекта
ООО"БИОСФРА", МоскваОбязанности и достижения:
Разработка стратегического и тактического плана развития торгово-производственной деятельности компании. - Реализация задач поставленных акционером. Антикризисное управление. - Контроль оперативной и административной деятельности компании. - Разработка регламентов, повышение эффективности и стандартизация бизнес-процессов, построение новой организационной структуры. - IT обеспечение и автоматизация бизнес-процессов на базе 1С-8 (УФН + CRM + Документооборот). - Внедрение управленческого учета, бюджетирования в разрезе проектов. - Оптимизация издержек, снижение себестоимости, обеспечение роста рентабельности проектов. - Обеспечение контроля качества услуг компании, повышения конкурентных преимуществ. - Построение коммерческой политики компании, выстраивание отношений с ключевыми клиентами. - Регулирование ценовой политики компании. - Руководство проектами по запуску с нуля рыбного направления и по производству текстильных изделий. - Управление интернет-магазином. - Разработка системы скидок, акций, материалов для рекламных направлений, дополнительных программ по продвижению товаров. 08.2014 - 07.2015 Руководитель отдела закупок - Составление и работа SWOT рыбному ассортименту, морепродуктов с нуля. Закуп рыбного сырья, м/п, упаковочных материалов, оборудования, инвентаря. - Проведение оптимизации закупочной политики с учетом изменений покупательского спроса, предельных сроков реализации, ситуации в производстве конкретных продуктов питания, а также других необходимых факторов. - Внедрение автоматизации бизнес-процессов в области закупок компании (1С Торговля). - Оптимизация базы поставщиков и обеспечение наиболее выгодных контрактных условий для компании. - Организация и контроль обеспечения механизмами, материалами и оборудованием производства (согласно бюджета и договоров). - Управление складскими запасами, контроль оборачиваемости запасов, оптимизация складских остатков. - Контроль транспортной логистики для эффективной доставки товаров. - Организация претензионной работы с поставщиками при нарушении ими договорных обязательств. - Руководство отделом закупок (8 человек по направлениям: логистика, аренда техники, снабжение материалами и оборудованием, склады).- Январь 2014 – август 2014
- 8 месяцев
Менеджер по развитию продаж пищевым производственным предприятиям
ООО «Интелклин», МоскваОбязанности и достижения:
Создание с нуля отдела по продаже продукции и услуг пищевым производственным предприятиям. - Формирование холодной базы клиентов. - Планирование объемов продаж на будущие периоды и контроль исполнения плановых показателей. - Подбор персонала, управление командой до 5 человек. - Проведение первичных переговоров с клиентами, презентации продукта и услуг компании. - Формирование заявки на техническое решение совместно с заказчиком и передача заявки в технический отдел. - Согласование с заказчиком и юристами компании договора на поставку/оказание услуг, подписания договора с заказчиком. - Выписка счетов на предоплату, обеспечение оплаты от клиентов, первичных документов и обеспечение их подписания клиентом. - Организация претензионной работы. - Обеспечение доставки товара клиенту или проведения работ на объекте клиента. - Работа с дебиторской задолженностью. - Ведение CRM-системы, ежедневных отчетов.- Февраль 2008 – декабрь 2013
- 5 лет и 11 месяцев
Технолог
ООО Кондитерская Фабрика «Сладкий мир», МоскваОбязанности и достижения:
Февраль 2008 - Декабрь 2013 Технолог - Участие в формировании отдела с нуля. - Запуск в производство 2 новых линеек продуктов. - Разработка программ контроля качества на всех стадиях производства. - Контроль качества поступающего сырья, готовой продукции и полуфабрикатов, а также соблюдения технологических режимов их приготовления. - Анализ причины брака продукции и устранение его, а также рассмотрение поступающих рекламаций на выпускаемую предприятием продукцию. - Осуществление контроля соблюдения технологической дисциплины в цехах. - Пересчет рецептур. - Контроль работы оборудования. Июнь 2011 - Июль 2013 Технолог-разработчик - Разработка новых видов продукции и полуфабрикатов. - Оформление документации (рецептура, ТИ, схема сборки). - Обучение рабочего персонала.- Октябрь 2006 – январь 2008
- 1 год и 4 месяца
Специалист отдела качества
ООО «Дельта-стикс», МоскваОбязанности и достижения:
- Контроль входного сырья и документации по стандартам ХАССП. - Сдача проб сырья на анализ и обработка результатов анализов. - Ежедневная проверка технологических процессов. - Обучение рабочего персонала.
Условия занятости
- Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Образование
- Высшее образование
- Заочная
- 2010
Обо мне
Дополнительные сведения:
Обо мне - Значительный опыт в области менеджмента, разработки стратегии развития торгово-производственной деятельности, планирования, анализа финансового результата, закупок, продаж и маркетинга.
- Опыт разработки и реализации бизнес-проектов с нуля.
- Стратегическое мышление и аналитические способности.
- Лидерство, ориентация на результат.
- Высокая степень ответственности.
- Знание технологического процесса от приёмки сырья до упаковки готового продукта.
- Опыт работы на пищевом производстве более 6 лет в должности технолога.
- Опыт разработки новой продукции на кондитерском производстве.
- Знание ПК: Microsoft Office, AutoCad, Adobe Photoshop, 1C.
Оптимизация бизнес-процессов Управление проектами Бюджетирование Контроль качества Управление продажами Ведение переговоров Управление производством Управленческий учет Оптимизация закупок Бизнес-планирование Разработка регламентов Производственное планирование Антикризисное управление Стратегическое планирование Планирование продаж Руководство коллективом Технология производства Оперативное планирование Претензионная работа Организационное развитие
Иностранные языки
- Английский язык — базовый
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 207 похожих резюме
Обновлено в 7:10Последнее место работы (1 год и 3 мес.)Преподаватель-программистСентябрь 2024 – работает сейчас
Обновлено вчераПоследнее место работы (7 лет и 5 мес.)Инженер-программист станков с ЧПУИюль 2018 – работает сейчас
Обновлено 15 декабря
Последнее место работы (4 года и 4 мес.)Инженер-программист станков с ЧПУ / Наладчик ЧПУ / Технолог-программист ЧПУАвгуст 2021 – работает сейчас
Инженер-технолог программист станков с ЧПУз/п не указана
Обновлено 12 ноябряПоследнее место работы (5 мес.)Инженер-технологИюль 2022 – декабрь 2022
Обновлено 9 декабряПоследнее место работы (12 лет и 6 мес.)ПредпринимательОктябрь 2012 – апрель 2025
Инженер технолог-программист станков с ЧПУз/п не указана
Обновлено 21 ноябряПоследнее место работы (10 лет и 6 мес.)Программист-технологИюнь 2015 – работает сейчас
Обновлено 13 ноябряПоследнее место работы (12 лет)Cnc operator cum programmingДекабрь 2013 – работает сейчас
Программист-технолог ЧПУз/п не указана
Обновлено 10 сентябряПоследнее место работы (6 лет и 11 мес.)Главный технологЯнварь 2019 – работает сейчас
Обновлено 14 октябряПоследнее место работы (6 лет и 3 мес.)Технолог пекарниСентябрь 2019 – работает сейчас
Обновлено 31 июля
Последнее место работы (11 лет и 4 мес.)Инженер / Технолог / ПрограммистАвгуст 2014 – работает сейчас
Инженер / Технолог / Программист / Токарьз/п не указана
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob