Москва
Резюме № 8248564
Обновлено 24 апреля 2012
Превью фото соискателя

Технолог продуктов общественного питания

Была больше месяца назад
По договорённости
36 лет (родилась 11 июля 1989), не состоит в браке, детей нет
Тольятти
Занятость
полная занятость
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 15 лет и 6 месяцев

    • Сентябрь 2011 – работает сейчас
    • 14 лет и 4 месяца

    Менеджер отдела закупок

    ЗАО "Вис-Сервис", Тольятти

    Обязанности и достижения:

    - контроль заказов, своевременных поставок продукции (продуктов питания) на АЗК и минимаркеты «Джем»; - ведение переговоров с новыми поставщиками, заключение договоров; - ведение отчетности продаж; - мониторинг цен конкурентов, установка розничных цен на продукты питания. - введение новых позиций продуктов.
    • Февраль 2011 – май 2011
    • 4 месяца

    Технолог

    Гостиничный комплекс "Итиль"

    Обязанности и достижения:

    - контроль работы кафе, - проведение бракеража; - осуществление входящего контроля сырья и готовой продукции; - составление технологических карт блюд; - расчет калькуляции блюд; - управление персоналом; - ведение документации и отчетности.
    • Январь 2011 – февраль 2011
    • 2 месяца

    Технолог

    преддипломная практика, благотворительный фонд «Православное слово» кафе «Саванна»

    Обязанности и достижения:

    - расчет стоимости блюд; - работа с документацией; - составление технологических карт блюд; - расчет блюд по килокалориям и основным нутриентам; - разработка графика работы поваров.
    • Июнь 2009 – август 2009
    • 3 месяца

    Повар холодного и горячего цехов

    производственная практика, благотворительный фонд «Православное слово» кафе «Саванна».

    Обязанности и достижения:

    - работа в холодном и горячем цехе; - составление заявки на сырье.
    • Июнь 2008 – август 2008
    • 3 месяца

    Повар холодного и горячего цехов

    производственная практика, кафе «Кофе Бин»

    Обязанности и достижения:

    - работа в холодном и горячем цехе; - составление заявки на сырье.
    • Июнь 2007 – август 2007
    • 3 месяца

    Повар холодного и горячего цехов

    учебная практика, кафе «Кофе Бин»

    Обязанности и достижения:

    - работа в холодном и горячем цехе.

Обо мне

Дополнительные сведения:

Личные качества - коммуникабельность, обучаемость, исполнительность, аккуратность, бесконфликтность. Спорт - верховая езда, плаванье, велоспорт. Гитара. Окончила высшее образование с красным дипломом. Компьютерные навыки: Основные программы, работа с Интернет, 1С 8 версия УПП.

Иностранные языки

  • Английский язык — разговорный
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 71 похожее резюме
Обновлено 9 июля 2009Последнее место работы (2 года и 10 мес.)ПоварИюнь 2005 – апрель 2008
Обновлено 19 марта 2010Последнее место работы (1 год и 4 мес.)Продавец-консультант, бариста (специалист по приготовлению кофе)Июнь 2008 – октябрь 2009
Обновлено 11 января 2021Последнее место работы (3 года и 4 мес.)БарменЯнварь 2008 – май 2011
Обновлено 12 августа 2024Последнее место работы (2 года)Контролер качества жилованного сырьяИюль 2015 – июль 2017
Обновлено 2 января 2012Последнее место работы (14 лет и 6 мес.)Технолог общественного питанияИюнь 2011 – работает сейчас
Обновлено 26 августа 2012Последнее место работы (4 мес.)Слесарь-ремонтникФевраль 2012 – июнь 2012
Обновлено 20 января 2013Последнее место работы (14 лет и 9 мес.)Оператор-диспетчерМарт 2011 – работает сейчас
Обновлено 29 октября 2018Последнее место работы (8 лет и 8 мес.)Продавец-кассирАпрель 2017 – работает сейчас
Обновлено 30 января 2013Последнее место работы (5 мес.)Повар 3 разрядаМарт 2012 – август 2012
Обновлено 3 февраля 2014Последнее место работы (11 мес.)Заведующий производствомСентябрь 2012 – август 2013
Работа в МосквеРезюмеПромышленность, производствоПищевая промышленностьТехнолог