Резюме № 55015519
Обновлено 19 ноября
Обновлено 19 ноября
Технолог по кормам (расчет, сопровождение рецептуры, контроль качества)
Была на этой неделеМосква, готова к переезду
Занятость
полная занятость
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Профессиональные навыки
- Контроль качества
- Управление производством
- Управление качеством
- Производственный контроль
- Производственное планирование
- Обучение персонала
- Системный подход
- Управление процессами
- Управление эффективностью
- Оптимизация затрат
- Показать еще
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 21 год и 4 месяца
- Октябрь 2023 – работает сейчас
- 2 года и 2 месяца
Технолог по кормам
ООО "РЫБПРОМ"Корма для животных (производство)Обязанности и достижения:
Технолог по кормам. Договор оказания услуг. Место проживания-Московская область, г. Одинцово Консультационная поддержка нового производства кормов для аквакультуры: - выработка направлений развития рецептуры кормов для ценных пород рыб (осетровые, форель) - поиск кормовых добавок для повышения производственных показателей выращивания рыбы и улучшения показателей сохранности - корректировка текущей рецептуры в зависимости от качества входящего сырья - консультирование по качеству кормовых ингредиентов потенциальных поставщиков. Повышение квалификации: - Системы менеджмента безопасности пищевой продукции на основе FSSC 22000: теория и практика. Интерконсалт, Москва. Сертификат повышения квалификации - "Я разрабатываю ХАССП. Практический курс", сертификат повышения квалификации. Сертификат внутреннего аудитора по направлению ГОСТ Р ИСО 22000-2019 (ISO 22000:2018), регистрационный № РОСС RU.Я2935.04ХАП0.РСЭ.000173 - "Системы менеджмента качества на основе ISO 9001: теория и практика", Интерконсалт, Москва. Сертификат повышения квалификации. - "Аудит систем менеджмента на основе ISO 19011: теория и практика", Интерконсалт, Москва. Сертификат повышения квалификации гос. образца - "Обеспечение безопасности в общепите в соответствии с САНПИН и ХАССП", сертификат - «Успешная разработка программы производственного контроля: Техники, советы и лучшие практики»- Сентябрь 2022 – июнь 2023
- 10 месяцев
Директор по качеству
АО "Рыбные корма", АстраханьОбязанности и достижения:
Старт-ап - организация работы службы качества компании с "нуля" - организация лаборатории комбикормового завода с "нуля" - развитие проекта производства кормов для рыбы и петфуда в части качества сырья и готовой продукции - организация взаимодействия служб закупки сырья, производственно-технологической службы и лаборатории ККЗ в части качества. - организация взаимодействия с ВНИРО по вопросам требований к качеству сырья и готовых кормов для рыбы. - работа в системе "Меркурий": гашение ВСД, прохождение документации на этапах вхождение сырья, производства и выпуска/отгрузки готовой продукции. Обзоры, технический перевод англоязычной научной литературы по вопросам: - физиологии кормления - производства комбикормов и контроля качества - питательной ценности альтернативных кормовых компонентов и функциональных добавок - корма для аквакультуры: технология производства и контроль качества. Программа профессиональной переподготовки "Рыбоводство. Организация товарного выращивания рыбы и гидробионтов", диплом гос. образца- Май 2022 – сентябрь 2022
- 5 месяцев
Технолог по кормам
ООО "Новгородский Бекон", Великий НовгородОбязанности и достижения:
- расчёт рецептуры комбикормов для комбикормового завода - проведение тендеров между сторонними ККЗ на поставку к/кормов - расчёт рецептуры к/кормов для производства на сторонних ККЗ - контроль качества производимых к/кормов - расчёты рецептов на предмет поиска альтернативных или новых компонентов к/кормов - прогнозные сравнительные расчёты использования новых ингредиентов, моделей такого использования - обзоры зарубежной научной литературы по кормлению и физиологии питания животных и птицы.- Апрель 2021 – июнь 2021
- 3 месяца
Технолог по расчету рецептов
АО "Хлеб Кубани"Обязанности и достижения:
АО "Хлеб Кубани" Краснодарский край Технолог по расчету рецептов - расчет плановой и текущей рецептуры к/кормов (программа Кормоптима) - разработка рецептов кормосмесей с использованием альтернативных видов сырья для розницы - расчеты по возможному использованию различных видов сырья данного региона в комбикормах - оценка конкурентоспособности альтернативных видов сырья по сравнению с традиционными (соотношение цена/качество). - организация и построение технологической службы на заводе, перенесение опыта работы по контролю производства комбикормов и качества на данное предприятие.- Июнь 2014 – март 2016
- 1 год и 10 месяцев
Консультант по сопровождению продукта
ООО "Биотехнологии", МоскваСельскохозяйственная продукция (продвижение, оптовая торговля)Обязанности и достижения:
Федеральный проект «Протеин России. Высокотехнологичное производство белкового концентрата из масличных культур». Пилотный проект в Дании на заводе компании Alfa Laval. Завод на Алтае по производству белковой добавки Протемил из подсолнечного шрота. - консультирование компании в рамках договора оказания услуг по вопросам питательной ценности Протемила в рационах бройлеров, в свиноводстве и КРС - расчет рецептов комбикормов с применением Протемила - выработка рекомендаций бройлерным и свиноводческим предприятиям по использованию данного продукта в рационах кормления - консультирование потенциональных потребителей Протемила о питательной ценности продукта, технологии его применения в рационах птицы, свиней и КРС - контроль проведения опытов по кормлению с использованием Протемила во ВНИТИП (Всероссийский институт птицеводства) - интерпретация результатов экспериментальной работы и выработка рекомендаций для "Биотехнологии" по изменению потребительских качеств Протемила - контакты с датской компанией Alfa Laval, на предприятиях которой было размещено пилотное производство Протемила с целью внесения изменений в технологию выработки продукта, доработки его технологических качеств.- Сентябрь 2013 – апрель 2014
- 8 месяцев
Главный специалист по техническому сопровождению
ЗАО "Спика", "Фитобиотикс-Рус", МоскваСельскохозяйственная продукция (продвижение, оптовая торговля)Обязанности и достижения:
- консультирование клиентов компании по вопросам правильного и эффективного применения кормовых добавок компании «Фитобиотикс» - внедрение новых продуктов компании на предприятиях - проведение и контроль экспериментов с продуктами компании на предприятиях клиентов - проведение и контроль экспериментов с продуктами компании в научно-исследовательских учреждениях - разработка методик проведения экспериментов с продуктами компании в рационах птицы, свиней и КРС - разработка методик проведения экспериментов с продуктами компании в рационах с\х животных и птицы - подготовка и оформление результатов экспериментов, проведенных на предприятиях - оформление результатов экспериментов для предоставления в головной офис в Германии- Ноябрь 2010 – февраль 2011
- 4 месяца
Директор по развитию молочного животноводства в Московской области
ГРУППА ЧЕРКИЗОВО. ООО "Молочный холдинг", Московская область, Одинцовский р-нОбязанности и достижения:
ООО "Молочный холдинг" - дочерняя структура ОАО "Группа Черкизово". Функциональные обязанности в должности Директора по развитию молочного животноводства Московского региона: - формирование стратегий развития предприятий молочного животноводства региона - анализ экономических показателей производственной деятельности предприятий - бюджетирование, контроль исполнения бюджета движения денежных средств - контроль кредиторской и дебиторской задолженности предприятий - ведение переговоров с предприятиями-переработчиками молока (Данон, Вимм-Билль-Данн, Дмитровский мол. завод) - формирование стратегии отношений с переработчиками молока (кредитование, техническая поддержка технологии производства молока, кормления) Достижения: за 3 месяца подняли среднесуточные удои молока с 11 до 19 литров на дойную корову, удвоили выручку от реализации молока за счет повышения продуктивности и качества молока. На основе данного бизнес-направления подготовила и защитила диплом МВА "Стратегии развития молочного животноводства компании ОАО "Молочный холдинг"(отлично) Декабрь 2001 — Ноябрь 2010 (9 лет)- Декабрь 2001 – ноябрь 2010
- 9 лет
Руководитель службы кормопроизводства холдинга
Черкизово, ГруппаПолуфабрикаты, в том числе замороженные (продвижение, оптовая торговля), Мясная продукция (производство), Мясная продукция (продвижение, оптовая торговля), Полуфабрикаты, в том числе замороженные (производство), Земледелие, растениеводство, животноводствоОбязанности и достижения:
02.2009 - 11.2010 г. г. - РУКОВОДИТЕЛЬ СЛУЖБЫ технологии кормопроизводства и качества Управления свиноводческого комплекса ОАО "Группа Черкизово". Функциональные обязанности: 1. Осуществление предварительной оценки возможностей применения кормовых компонентов исходя из различных факторов: • географическая приближенность к сырьевым рынкам; • технологические возможности и особенности производственного предприятия; 2. Осуществление оценки потенциальных партнеров-поставщиков сырья и кормовых добавок 3. Осуществление контроля оценки качества сырья и готовой продукции (комбикормов): • оценка качественных показателей сырья; • оценка отпускной цены комбикорма; • утверждение плановой рецептуры; • лабораторный контроль за качественными показателями готовой продукции; 4. Взаимодействие с технологами предприятий–потребителей готовой продукции по следующим вопросам: • анализ текущих зоотехнических показателей производств, оперативное оказание помощи при возникновении проблем; • контроль проведения производственных опытов на предприятиях; • оценка результатов эффективности производственных опытов; - внесение необходимых корректировок в рецептуру комбикормов 5. Взаимодействие с технологами предприятий-производителей, как сторонних организаций, так и предприятий, входящих в состав холдинга «Группа «Черкизово» по следующим вопросам: • контроль за правильностью соблюдения технологических процессов и оценка качества в процессе технологического производства; • дополнительный анализ и исследования по показателям, не входящим в стандарты и ГОСТЫ 6. Проведение анализа предложений новых сырьевых компонентов 7. Взаимодействие с экономическими службами предприятий при оценке эффективности внедрения новых технологий и новых сырьевых компонентов 8. Осуществление планового расчета рецептуры для всех видов деятельности на основе анализа рынка сырья 9. Разработка и утверждение перечня контролируемых качественных показателей сырья и готовой продукции, а также предъявляемых к ним требований. 02.2008 - 02.2009г. - РУКОВОДИТЕЛЬ СЛУЖБЫ технологии кормопроизводства и качества Управления птицеводческого комплекса «Группы Черкизово». Функциональные обязанности в Управлении птицеводства были аналогичны обязанностям в Управлении свиноводства "Группы Черкизово". Достижения в бройлерном птицеводстве - увеличение среднесуточных привесов с 39гр. до 56 гр/сутки. Данный результат является итогом командной работы специалистов предприятий и моей работы. Достижения в свиноводстве: итогом командной работы явился рост среднесуточных привесов на откорме с 820 гр. до 980-1000гр., снижение возраста достижения убойного веса со 185 дней до 167 дней. 09.2006 - 02.2008г. г. - специалист по кормопроизводству Управления птицеводческого комплекса ОАО "Группа Черкизово" 10.2005 - 09.2006г. г. - специалист по рецептуре и качеству ЗАО "Петелинская птицефабрика", «Группа Черкизово» 02.2004 - 10.2005г. г. - заместитель исполнительного директора по кормопроизводству ЗАО "Голицынская птицефабрика", «Группа Черкизово» 06.2003 - 01.2004 г. г. - заместитель генерального директора по качеству комбикормовый завод "Лиман", Ростовская область. 09.2002 - 05.2003 г. г. - заместитель генерального директора по качеству ООО "Ардымский комбикормовый завод" Пензенской обл., «Группа Черкизово» - контроль оценки качества сырья и готовой продукции (комбикормов): • оценка качественных показателей сырья; • оценка отпускной цены комбикорма; • утверждение плановой рецептуры; • лабораторный контроль за качественными показателями готовой продукции; • контроль формирование банка данных образцов по отгруженным партиям готовой продукции - формирование программы производства комбикормов. 12.2001г - 09.2002г. - ЗАО "Петелинская птицефабрика", «Группа Черкизово» зооинженер по нормированию кормления птицы: расчет плановой рецептуры месяца, расчет текущей рецептуры, анализ роста и развития птицы, проведение экспериментов по использованию новых кормовых добавок.- Июль 2000 – декабрь 2001
- 1 год и 6 месяцев
Специалист по кормлению
ГК "Содружество"Обязанности и достижения:
Расчет рецептуры комбикормов для птицы.- Июль 1995 – октябрь 1998
- 3 года и 4 месяца
Нач. цеха несушек
Кунцевская птицефабрика, Московская областьОбязанности и достижения:
Организация технологического процесса в цехе несушек и цехе сортировки яйца.- Апрель 1994 – июль 1995
- 1 год и 4 месяца
Главный зоотехник
АПК "Константиново", племенной репродуктор второго порядка, Московская областьОбязанности и достижения:
Организация технологического процесса в племенном репродукторе яичной птицы кросса Ломанн Браун.
Образование
- Высшее образование
- 1994
- Высшее образование
- 1991
Обо мне
Дополнительные сведения:
Личные качества:
- целеустремленность
- требовательность
- нацеленность на результат, достигатор
- умение координировать деятельность различных подразделений бизнеса (производственное, коммерческое, финансовое)
- четко выраженная способность принимать самостоятельные решения и нести ответственность сочетается с умением работать в команде
- склонность к организации обучения персонала вверенных мне подразделений
- самомотивация
- приверженность организации, в которой работаю.
Для меня важны:
- профессиональный, карьерный и личностный рост
- достойное материальное вознаграждение
- возможность самореализации.
В 2008 году я - "Лучший менеджер "Группы Черкизово"
В 2009 году награждена государственной наградой за вклад в развитие агропромышленного комплекса России.
Владею основными офисными программами: Word, Excel, PowerPoint, InternetExplorer, OutlookExpress.
Владею программой по расчету рецептуры кормов Brill и КормОптима.
Иностранные языки
- Английский язык — технический
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 1 похожее резюме
Обновлено 21 июня 2024
Инженер-технолог по производству кормов для рыбз/п не указана
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа© 2000–2025 SuperJob