Технолог общественного питания

Был больше месяца назад

50 000 ₽

30 лет (родился 26 июля 1995)

Стаханов

Занятость

полная занятость

Гражданство

Украина

Контакты

Почта

Будет доступна после открытия

Профессиональные навыки

Составление отчетности
Составление ТТК
Работа с ПК (Word, Excel, MS Outlook),
Показать еще

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 3 года

- Февраль 2022 – август 2022
- 7 месяцев
Технолог общественного питания
OH Sushi, Стаханов
Приготовление суши роллов, пиццы и салатов
Обязанности и достижения:
Приготовление обширного меню суши, роллов пиццы и холодных салатов, составление ТК, ТТК, Калькуляционных карт, Акры о списании и Запись прихода продуктов.
- Август 2020 – август 2022
- 2 года и 1 месяц
Повар-сушист
OH Sushi, Стаханов
Приготовление суши роллов, пиццы и салатаов
Обязанности и достижения:
Приготовление суши и роллов
- Сентябрь 2019 – август 2020
- 1 год
Повар мясного цеха-Технолог общественного питания
Кафе "Уют", Стаханов
Обеды, банкеты.
Обязанности и достижения:
Отвечал за подготовку мясных полуфабрикатов и их приготовление. Составление ТК, ТТК и Калькуляционных карт для мясных полуфабрикатов и холодных блюд и закусок.

Образование

- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 2021
Стахановский политехнический колледж
Факультет: Технология общественного питания
Специальность: Техник-Технолог

Обо мне

Дополнительные сведения:

Обладаю такими качествами как: самоорганизация, аккуратность, многозадачность, лёгкая обучаемость. Здесь предоставлено полное резюме. И Заполнены образцы 25 Актов пищевого производства, включая ТТК и Калькуляционную карту https://drive.google.com/drive/folders/12_-Tt0Px1vnD44GcFL9eVOWcM6TOwo3a Обучался разработке Технологических карт, Технико-технологических карт, составлению Калькуляционных карт, ознакомлен с политикой ценообразования, изучил нормы и правила охраны труда. Владею навыками работы в MO Word и MO Excel.