Технолог общественного питания

Была больше месяца назад

10 000 ₽

38 лет (родилась 26 сентября 1987), не состоит в браке, детей нет

Барнаул

Занятость

полная занятость

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 2 года и 4 месяца

- Сентябрь 2008 – январь 2009
- 5 месяцев
Повар холодного цеха
Кафе Москва при гостинице.
Обязанности и достижения:
Знание всех холодных блюд, салатов, првильность нарезки, оформление и подача "Шведского стола", приготовление Бизнес-ланча, знание всех раскладок.
- Октябрь 2006 – август 2008
- 1 год и 11 месяцев
Технолог
С-х Майминский, столовая №1
Обязанности и достижения:
Составление технологических карт, меню, раскладок, разработка ТТК, проверка рабочих мест поваров, а также правильность приготовления, полный бракераж, проведение инвентаризации.

Образование

- Неполное высшее образование
- Заочная
- 2010
Сибирский университет потребительской кооперации
Факультет: Технологический
Специальность: Инженер-технолог
- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 2007
Барнаульский кооперативный техникум
Факультет: Технологический
Специальность: Технология продукции ОП

Обо мне

Дополнительные сведения:

Отзывчивая, целеустремлённая, коммуникабельная, доброжелательная, ответственная. Высокая организационная способность. Вредные привычки отсутствуют, легко обучаема. Люблю активный отдых Изучение R-Keeper Компьютерные навыки: Word, Excel, powerpoint, 1C предприятие, Internet, outlook.