Технолог общественного питания, инженер

Был больше месяца назад

30 000 ₽

34 года (родился 26 декабря 1990), не состоит в браке, детей нет

Ставрополь

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 11 лет и 9 месяцев

- Сентябрь 2017 – работает сейчас
- 8 лет и 4 месяца
Руководитель технического отдела
ЮгМедиаПродукт
Информационные технологии, системная интеграция, интернетРазработка программного обеспечения
Обязанности и достижения:
- Разработка программных систем; - Построение бизнес-логики, принципов управления и взаимодействия внутри системы; - Проектирование UI мобильных приложений ios/android; - Тестирование и оптимизация работы системы и её компонентов; - Ввод в эксплуатацию нестандартного оборудования; - Работа с соц. сетями; - Написание Технических заданий; - Отслеживание конкурентных решений; - Мониторинг рынка программных продуктов для клиентоориентированного бизнеса
- Апрель 2017 – август 2017
- 5 месяцев
Технолог общественного питания
филиал СУООП ООО "Газпром питание"
Обязанности и достижения:
Разработка и ведение технологической документации, контроль работы ПОП сети. Выездные обслуживания. Внедрение решений по организации товарооборота.
- Апрель 2015 – сентябрь 2016
- 1 год и 6 месяцев
Начальник цеха по производству творожных и сливочных сыров
Группа компаний Чизберри, Ставрополь
Обязанности и достижения:
Управление работой цеха по производству творожных сыров из 40 человек. Обеспечение ритмичного выпуска продукции согласно заявок. Заказ сырья на 50-70 тонн готовой продукции в месяц. Внедрение новых технологических процессов. Ведение внутрицеховых финансовых вопросов. Получил удостоверения по проверке знаний охраны труда и пожарной безопасности. Участвовал в разработке новых видов продукции. Имеются практические знания и умения.
- Апрель 2014 – март 2015
- 1 год
Менеджер отдела сервисного обслуживания
Barneo, оборудование и сервис для Ресторанов., Ставрополь
Обязанности и достижения:
Ведение заявок и распределение их среды 12 специалистов. Работа в 1С предприятие 8.3. Закупка и ведение склада запасных частей и аксессуаров для оборудования общественного питание. Реализация товаров и услуг. Работа с клиентами и поставщиками.
- Октябрь 2013 – апрель 2014
- 7 месяцев
Повар горячего цеха
Гастропаб The Royce, Ставрополь
Обязанности и достижения:
Приготовление блюд кухонь мира, работа с технической документацией, поставками и заготовкой сырья. Помощь в разработке нового меню. Ушел в связи с необходимостью получения стабильной работы.

Образование

- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 2013
Северо-Кавказский Федеральный Университет
Факультет: Институт живых систем
Специальность: Технология продуктов общественного питания

Обо мне

Дополнительные сведения:

Готов менять профиль, всегда нацелен на результат, всегда изучаю то, с чем работаю, чтобы подходить со знанием дела. Знание санитарных и технико-технологических норм, целеустремленность, желание самореализации, хорошая обучаемость, творческий подход к решению любых задач. Знание устройства и работы предприятий общественного питания, предприятий пищевой промышленности, оборудования и технологических потоков внутри них. Имеются навыки работы в 1С, офисных программах и т. д.