Резюме № 25451260
Обновлено 30 марта 2017
Обновлено 30 марта 2017
Технолог хлебопекарного производства, начальник производства
Была больше месяца назад57 лет (родилась 02 марта 1968)
Ржев, готова к переезду: Москва, Котельники и ещё 1 город
Занятость
полная занятость
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 24 года и 1 месяц
- Ноябрь 2014 – ноябрь 2016
- 2 года и 1 месяц
Администратор зала
Развлекательный Центр "Октябрь", РжевОбязанности и достижения:
Обеспечение культурного обслуживания гостей. Предоставление информации о репертуаре, расписании сеансов, жанрах, интересующих гостей. Контроль за техническим состоянием кинозалов. Обеспечение чистоты и порядка в залах. Рассмотрение претензий от гостей, принятие мер по ликвидации конфликтных ситуаций. Контроль за сохранностью материальных ценностей. Наблюдение за поведением гостей и принятие необходимых мер.- Март 2014 – октябрь 2014
- 8 месяцев
Консультант по хлебопечению
Частные платные консультации, МоскваОбязанности и достижения:
Передача теоретических и практических знаний в области хлебопекарного дела. Проведение демонстраций и дигустаций хлебобулочных изделий. Участие в выставках. Тестирование ингредиентов компании-производителя и компаний-конкурентов с целью усовершенствования формулы, применения оптимальных режимов и дозировок продукта.- Декабрь 2013 – февраль 2014
- 3 месяца
Начальник пекарного производства
ЗАО Торговый Дом "Перекресток", МоскваОбязанности и достижения:
Участие в обеспечении производства сырьем, материалами инвентарем. Обеспечение работников заказом на смену по позициям и количеству. Контроль за соблюдением трудовой и технологической дисциплиной. Анализ продаж по конкретным позициям. Обеспечение правильной выкладки продукции на полочное пространство. Проведение дигустаций продаваемых и вновь разработанных изделий. Ведение отчетности.- Июнь 2013 – октябрь 2013
- 5 месяцев
Заместитель начальника кондитерского цеха, технолог
ГУП "ОКШП" Северо-Восточного пдминистративного округа г. Москва, МоскваОбязанности и достижения:
Контроль за качеством полуфабрикатов и готовой продукции, за соблюдением технологических параметров. Контроль за соблюдением сан. норм на всех объектах производства. Контроль за соблюдением сроков хранения в складе готовой продукции. Ведение отчетные документации.- Январь 2012 – август 2013
- 1 год и 8 месяцев
Технолог-демонстратор, менеджер по продажам
ООО "ДекоПро", МоскваОбязанности и достижения:
Технологическая поддержка клиентов, консультации, маркетинговые исследования рынка, изучение технологических свойств товара, пробные выпечки, декорирование кондитерских и хлебобулочных изделий, заключение договоров, работа с клиентской базой, оформление заказов, реклама товара, деловая переписка, участие в переговорах, организация выставок, семинаров.- Март 2011 – октябрь 2011
- 8 месяцев
Заместитель нач. производства
ОАО "Ногинский хлебокомбинат"Обязанности и достижения:
Работа по подбору кадров, организация производства, контроль за выполнением требований по технике безопасности, охране труда, санитарных правил. Обеспечение выполнения плановых заданий. Осуществление мероприятий по входному контролю сырья. Контроль за соблюдением технологических требований, трудовой дисциплины. Ведение отчетности.- Ноябрь 2010 – февраль 2011
- 4 месяца
Начальник хлебопекарного и кондитерского производств
ООО "Добродел" ТРЦ "Эльград"Обязанности и достижения:
Работа с персоналом. Контроль за соблюдением трудовой и технологической дисциплины, качества выпускаемой продукции. Анализ продаж и отслеживание спроса по позициям. Внедрение новых методов реализации продукта, контроль за правильной выкладкой в торговом зале. Проведение дигустаций вновь разработанных видов изделий.- Октябрь 2009 – октябрь 2010
- 1 год и 1 месяц
Заведующая пекарней
ООО "Ритм-2000"Обязанности и достижения:
Расстановка оборудования, подбор, обучение кадров. Контроль за качеством выпускаемой продукции, соблюдение технологических режимов приготовления полуфабрикатов. Обеспечение покупателя необходимой информацией о продукции, правильная выкладка ассортимента на полочном пространстве. Отслеживание продаж и спроса на те или иные позиции.- Июль 1988 – август 2005
- 17 лет и 2 месяца
Главный технолог, начальник производства
Ржевский хлебокомбинатОбязанности и достижения:
Входной контроль сырья. Контроль за соблюдением технологического процесса. Подбор и подготовка кадров. Контроль за качеством выпускаемой продукции. Разработка новых видов продукции. Составление графиков работы, отпусков. Ведение необходимой документации.
Образование
- Высшее образование
- Очно-заочная
- 1992
Обо мне
Дополнительные сведения:
Не глупа, легко обучаемая, целеустремлённа, амбициозна, дипломатична, дружелюбна. Приветствую инновации.
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 6 похожих резюме
Обновлено 27 сентября
Последнее место работы (12 лет)Ведущий инженер-технологДекабрь 2013 – работает сейчас
Химик-технолог60 000 ₽
Обновлено 29 октября 2012Последнее место работы (13 лет и 11 мес.)Инженер-технолог цеха переработкиЯнварь 2012 – работает сейчас
Обновлено 29 сентября 2015Последнее место работы (12 лет и 1 мес.)Контролер качестваНоябрь 2013 – работает сейчас
Технолог, контролёр качества25 000 ₽
Обновлено 14 сентября 2016Последнее место работы (9 лет и 9 мес.)Технолог молочного производстваОктябрь 2004 – июль 2014
Технолог молочного производстваз/п не указана
Обновлено 7 июля 2019
Последнее место работы Менеджер по продажамФевраль 2019 – март 2019
Технолог пищевого производстваз/п не указана
Обновлено 11 ноября 2019
Технологз/п не указана
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа© 2000–2025 SuperJob