Технолог

Была больше месяца назад

15 000 ₽

36 лет (родилась 11 октября 1989), не состоит в браке, детей нет

Чебоксары

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 1 год и 7 месяцев

- Июль 2012 – август 2013
- 1 год и 2 месяца
Машинист раскаточной машины
ОАО «Чебоксарский хлебокомбинат», Чебоксары
Обязанности и достижения:
Обязанности: соблюдение массы, диаметра раскатываемой порции; регулирование толщины раскатываемого слоя; раскатка теста, определение готовности теста к разделке; технологический процесс разделки и расстойки теста; деление теста на куски и взвешивание, подкатка, разделка и придание им установленной формы; технологический процесс разделки и расстойки теста; органолептические методы оценки качества теста; продолжительность и технологические условия расстойки теста; государственные стандарты на готовые изделия сорта муки, булочек. Достижения: строгое соблюдение установленных технологических процессов, выявление нарушения технологической дисциплины и принятие меры по их устранению, навыки по техническому требованию, предъявляемые к сырью, материалам и готовой продукции.
- Май 2011 – сентябрь 2011
- 5 месяцев
Укладчик-упаковщик
ОАО"Маслосырбаза "Чувашская", Чебоксары
Обязанности и достижения:
Обязанности: фасовка, дозировка полуфабрикатов и готовой продукции или отдельных ее компонентов в тару - пакеты, пачки, ящики, мешки и т.п. вручную по заданному объему, массе или количеству различных твердых, штучных товаров. Укладка вручную или с помощью подъемных механизмов. Наклеивание этикеток. Маркировка оберточного материала. Упаковка уложенных изделий и продукции согласно техническим условиям. Учет упакованных изделий и другой продукции. Ведение установленной документации. Чистка, смазывание и регулирование оборудования. Достижения: правила фасовки, дозировки, комплектования готовой молочной продукции; устройство и принцип действия фасовочного оборудования; виды, сорта и нормы расхода упаковочных материалов; стандарты и технические условия на фасуемую и упаковываемую продукцию; правила ведения учета продукции.

Образование

- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 2012
Чувашская государственная сельскохозяйственная академия
Факультет: Биотехнологический
Специальность: "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"

Обо мне

Дополнительные сведения:

Коммуникабельность, порядочность, активная жизненная позиция, способность убедить и создать мотивы для действий, умение обеспечить бесперебойную и качественную постоянную работу, нацеленность на результат, организаторские способности, ответственность, стрессоустойчивость, доброжелательность, обучаемость, умение работать в команде, стремление к развитию и профессиональному росту. Хобби — занятия спортом. Строгое соблюдение установленных технологических процессов; выявление нарушения технологической дисциплины и принятие меры по их устранению; навыки по техническому требованию, предъявляемые к сырью, материалам и готовой продукции; знание производственных технологий, стадий производства той или иной продукции; знание в качестве сырья, его сортах, свойствах; умение ориентироваться в ассортименте различных пищевых добавок, стабилизаторов, консервантов и т.д., использовать их в необходимом количестве; знание санитарно-гигиенических и потребительских нормативов (к примеру, что разрешено для использования в пищевой продукции на территории РФ, а что находится под запретом); способность организовывать слаженный и эффективный рабочий процесс.