Москва
Резюме № 9559436
Обновлено 21 августа 2013
Превью фото соискателя

Су-шеф

Был больше месяца назад
50 000 ₽
49 лет (родился 03 мая 1976), cостоит в браке, есть дети
Москва
Условия занятости
Сменный график
Гибкий график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 6 лет и 6 месяцев

    • Ноябрь 2012 – апрель 2013
    • 6 месяцев

    Повар-бригадир

    Ресторан авторской французской кухни " Helene Darroze".http://www.helenedarroze.com/fr/contact-acces, Москва

    Обязанности и достижения:

    Контролировал работу на кухне ресторана.(организация работы поваров, наличие в хол. камерах необходимых продуктов, составление актов списания продуктов.)
    • Сентябрь 2009 – июнь 2011
    • 1 год и 10 месяцев

    Су-шеф

    Ресторан "Мамма Джованна", Москва

    Обязанности и достижения:

    Контролировал качество приготовляемых блюд, принимал участие в разработке нового меню и составлении технологических карт. Проводил обучение новых сотрудников, контролировал своевременное выполнение работниками должностных обязанностей. Руководил проведением инвентаризации продуктов, проверкой технического и эксплуатационного состояния оборудования и инвентаря, составлял графики работы сотрудников производства. Осуществлял заказ и приём продуктов для ресторана.
    • Май 2005 – июнь 2009
    • 4 года и 2 месяца

    Су-шеф

    Ресторан "Акватория" КРЦ " Кристалл", Москва

    Обязанности и достижения:

    Работа по специальным заказам для VIP клиентов. Контроль над качеством приготовляемых блюд. Обучение поваров, контролировал своевременное выполнение работниками должностных обязанностей. Организовывал и проводил инвентаризацию продуктов, следил за состоянием оборудования и инвентаря, составлял графики работы сотрудников. Контролировал работу служебной столовой.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Сменный график
Гибкий график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Активная жизненная позиция, целеустремленность, желание двигаться вперед и совершенствоваться, пунктуальность, порядочность. Вредных привычек нет. Хочу работать в профессиональной команде с дальнейшей перспективой карьерного роста. Люблю активный отдых, спорт, путешествия. Организаторские способности, демократичный стиль руководства, умение управлять коллективом, знание и опыт ведения документации, хорошая личная обучаемость, способность обучать. Хорошие знания в области поварского искусства. Проведение корпоративных банкетов (300 чел.) Компьютерные навыки: Проф.программы: R-keeper, Store house. Базовые программы: Excel, Word.

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 62 701 похожее резюме
Обновлено 5 декабря
no-avatar
Су-шеф50 000 ₽
Последнее место работы (1 год и 6 мес.)Шеф-поварМай 2023 – ноябрь 2024
Обновлено вчера
no-avatar
Су-шефз/п не указана
Обновлено 11 декабря
no-avatar
Су-шеф азиатской кухниз/п не указана
Обновлено 22 октября
no-avatar
Су-шефз/п не указана
Последнее место работы (1 год)Су-шефДекабрь 2019 – декабрь 2020
Обновлено 14 декабря
no-avatar
Су-шефз/п не указана
Последнее место работы (6 лет и 10 мес.)ПоварНоябрь 2015 – сентябрь 2022
Обновлено 8 декабря
no-avatar
Помощник повара / Повар / Су-шефз/п не указана
Последнее место работы (2 года)ПоварНоябрь 2020 – ноябрь 2022
Обновлено 26 ноября
no-avatar
Су шефз/п не указана
Последнее место работы (3 мес.)Су-шефСентябрь 2025 – работает сейчас
Обновлено 24 ноября
no-avatar
Су-шефз/п не указана
Последнее место работы (3 года и 11 мес.)Су шефЯнварь 2022 – работает сейчас
Обновлено 24 ноября
no-avatar
Су-шефз/п не указана
Обновлено 8 октября
no-avatar
Су-шеф55 000 ₽
Последнее место работы (4 года и 1 мес.)Су-шефМай 2015 – июнь 2019
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеHORECAСу-шеф

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob